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〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
今日で9月末日ですね。
フェルマータの「葡萄と無花果のパンケーキ」「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」「カシスとホワイトチョコのスコーン」が今日で終わります。
明日からは、パンケーキもアフタヌーンティーもハロウィンです。
季節のスコーンは秋らしく「栗のスコーン」と「舞茸オニオンチーズスコーン」が登場します。
ハロウィンの秋を楽しみましょうね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
こんにちは、フェルマータで大人向けの話し方発声レッスン「声のサロン」を担当している齋藤匡章です。
「声のサロン」では、ナポリターナというジャンルの歌を多く取り上げます。
・サンタルチア
・オーソレミオ
・帰れソレントへ
・忘れな草
・フニクリフニクラ
・マレキアーレ
こんなふうに挙げてみると、一曲ぐらいは聴いたことのある歌が含まれているのではないでしょうか。
イタリア南部の都市ナポリを中心に昔から歌われてきたナポリターナ（カンツォーネ・ナポレターナ）は、歌って気持ちいい、聞いて盛り上がる、本当に魅力的な歌です。
それも、共鳴を捉えて歌ったときの感覚は、何物にも代えがたい気持ちよさ。
まずはサンタルチアあたりから覚えて、気持ちよさを体験してみてください。
声のサロンは、社会人のための発声話し方スクール（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法（共鳴発声法）など、コミュニケーションスキルを習得することができます。
イタリアや日本の古い歌を使って、ウクレレを鳴らしながら共鳴発声法で歌っているうちに、話し声も良くなり、コミュニケーションスキルが高まる、実用的なレッスンです。
良い話し方の技術を身につけたい方、いつまでも良い声で話したい方、効果的なスピーチやプレゼンテーションをしたり部下を指導したりしたい方は、声のサロンでしっかりトレーニングしましょう。
ウクレレ弾き歌いという一生ものの趣味まで手に入ります。どこまで深められるか、一生をかけて挑戦する価値がありますよ。
オンラインで受講できます。ご希望の方は、こちらからお申し込みください。
↓
https://kotoba-strategy.com/online/
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葡萄と無花果のおいしい季節限定で、9月のアフタヌーンティーとしてご用意してきた「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」は、残り3日となりました。
葡萄と生ハムのサンドイッチ、カシスとホワイトチョコのスコーン、紅茶のティラミスパフェなど、葡萄と無花果をお楽しみいただけたでしょうか。
残り数日になりましたが、ゆっくりお過ごしにいらしてくださいね。
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9月の季節のパンケーキ「葡萄と無花果のパンケーキ」は、月末30日までなので、残すところあと4日です。
旬のジューシーな葡萄と無花果を楽しみましょう。
10月からは、楽しい楽しい「ハロウィンパンケーキ」です。
10月は、パンケーキもアフタヌーンティーもハロウィンづくしです。
お楽しみに！
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来月はハロウィンづくしがお楽しみ
●葡萄と無花果のパンケーキあと4日
9月の季節のパンケーキ「葡萄と無花果のパンケーキ」は、月末30日までなので、残すところあと4日です。
旬のジューシーな葡萄と無花果を楽しみましょう。
10月からは、楽しい楽しい「ハロウィンパンケーキ」です。
10月は、パンケーキもアフタヌーンティーもハロウィンづくしです。
お楽しみに！
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今月のティーアカデミー紅茶教室で、「スコーンの作り方」をご紹介しました。
メイフェアオープン以来、大勢の方々に支持され贔屓にされてきたそのままの製法を公開しているので、実はかなり貴重な回です。
さっそく会員の方から「休日に動画を見ながら作ってみた」とメールが届きました。
店で食べるスコーンそっくりに、「狼の口」までちゃんとできたとのこと。大成功でしたね。
動画とレシピではちょっとわかりにくかったところについてご質問もいただいて、「こういうやり取りをしながら正確にお伝えしていけるのは、いいなあ」と実感しています。
まだ作っていない方、今度の休日にでもぜひ挑戦してみてください。
粉からスコーンを作って過ごすティータイムは、満足度がすごく高いひとときですよ。
月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。
世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。
認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。
詳しくはこちらから → https://fermata-cafe.com/fer/tea-2/
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こんにちは、フェルマータの「ことば学講座」を担当しております、講師の齋藤匡章です。
※ことば学講座はオンラインで自宅で受講する「言葉と動作と意識の最適化」レッスンです。
次回の「ことば学講座」は、10月14日（土）です。こちらからお手続きください。
↓
https://wsi-net.org/kotoba.html （ことば学講座）
「スワイショウで人生が好転しました！」というタイトルでメールが届きました。
前回のことば学講座で一緒に練習した動作ですね。
メール（タイトル）がおもしろかっただけでなく、内容も参考になりそうなので、ちょっと長めに引用します。
自分自身がなんて怪しいタイトルなんだろうと感じていますが、
先週教えていただいたスワイショウで、ガッチガチだった肩こりが
翌日の筋肉痛のあとはすっきり、鏡をみてみたら
自分では胸鎖関節から手が生えてる棒人間のつもりだったのに、
箱にポッキーが生えたロボットの動きだったので、
胸鎖関節を意識して動かすと気持ちよくて
5分くらい続けているととても血行がよくなり
気持ちもスッキリします。
スッキリするだけじゃなくなぜかいろんなことが好転しました。・午後になると肩にサロンパスやピップエレキバンを貼らないと
仕事ができなかったのに気にならなくなりました。
（後略）
この後にさらにずら～っと「好転したこと」がまだまだ続いていました。
いいですねえ。すばらしい。
動作を最適化すると、人生が好転するというのは、決して大げさではないと思いますよ。
むしろ、不適切な動作を続けている歳月のせいで、自分の体が急に使えなくなり、人生が暗転するケースがいくらでもあるのですから。
こうした動作の成果は、継続して「動作のクセ」にしていかないと、いつしか成果を感じなくなってしまうので、ぜひ日々の習慣に組み込みましょう。
スワイショウの最大の目的は、腕をブルンブルンと振り回す動きによって、「腕が胸鎖関節から生えている」感覚を養成することです。
肩の端のところから腕が生えているつもりでブルンブルンやっても、まったく効果はないので、正確なイメージを伴いながら練習しましょうね。
次回のレッスンでもまた取り上げます。
次回に備えて、今日はスワイショウについて少し勉強しておきましょう。
スワイショウは、漢字で「甩手」と書きます。
「スワイ」のほうは環境依存文字なので、文字化けしているかもしれません。
「甲」の下に伸びている部分が、右に折れて最後は先端が少し持ち上がった形の文字で、意味は「放り投げる」。
つまりスワイショウとは、「腕を放り投げる」という意味の中国語です。
「でんでん太鼓」というイメージもお伝えしましたね。
腕が胸鎖関節から「ぶら下がっている」というイメージにぴったりでしょう？
自分で自分の腕を持つことなく、ただ「ぶら下げる」──この感覚を養うのが、本当のスワイショウです。
腕の付け根が肩先ではなく胸鎖関節であることを、自分の体に教えていく、思い出させるための動作といっていい。
前回のレッスンを思い出しながら、今またやってみてください。
立っておこなうのが基本ですが、慣れると椅子に座ってもできます。
肩や首のあたりがほぐれてきますね。
しかも、強引にグイグイ揉みほぐしたりするのと違って、体の構造に従った本質的なほぐれ方なので、どんどん良い体になっていきます。
スワイショウは太極拳で習ったことがありましたが
あまりピンとこなくてやってませんでした。
今回教わったスワイショウは、胸鎖関節を意識したからか
鎖骨のあたりが筋肉痛のようになって、スゴイ変化を感じました！
良いスワイショウができたようですね。
普段から「自分の腕を自分で持っている」ような体の使い方をしている人は、この動作によって翌日に肩が凝ったり鎖骨のあたりが痛んだりすることもありますが、それは良い傾向です。
体の中がちゃんと動いた証拠だからです。
今まで正しく働いていなかった胸鎖関節が、ちゃんと「腕をぶら下げる」という本来の働きをしたので、まだ動作に馴染まなくて違和感や痛みがあるわけです。
馴染むまで丁寧に続けましょう。
体が育ち、目覚めていきますよ。
長年付き合っている自分の体なのに、うまく使われずに衰えている機能もあれば、一度も正しく使っていない部位すらあるものです。
こうして自分の体が少しずつ目覚め、開発されていくのは、楽しいですね。
一生使える体を手に入れるために、じっくり進めていきましょう。
次回レッスンはこちらのページからお手続きをどうぞ。
↓
https://wsi-net.org/kotoba.html （ことば学講座）
ことば学講座は、言葉と意識というツールを使いこなして快適に生きるための「言葉と意識と動作のレッスン」です。
最新の言語心理学の成果に基づき、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法（瞑想）、身体操作などをトレーニングします。
言語力を高め、意識の達人になって、気持ちいい毎日を過ごしましょう。
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9月の季節のスコーンは、「カシスとホワイトチョコのスコーン」でした。
お楽しみいただいていますか？
甘酸っぱいカシスと、ミルキーなホワイトチョコがとっても相性がよく、おいしいスコーンです。
あと残り1週間ですね。ティータイムをゆったりお楽しみください。
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10月28日（土）、フェルマータでヨガイベント！
身近にある椅子を使って簡単にできるヨガをご紹介します。
「リセットヨガ教室」の笹川先生が、椅子に支えられながらおこなう椅子を教えてくれます。ご年配の方や妊婦さんなど、どなたでもお気軽にご参加いただけるヨガレッスンです。
日時：10月28日（土）11:30～12:00（30分間）
会場：フェルマータ2階
料金：1,100円（税込）
※ご用意いただくもの： フェイスタオル、飲み物
《講師》笹川 亜美
新潟でも珍しい全米クリパルセンター公認ヨガインストラクター。85時間マタニティヨガ教師トレーニング修了。自分の内面と向き合うこのクリパルヨガを広めるべく活動中。
※参加したい方はスタッフ、または会場のフェルマータ（025-290-7227）までお電話ください。
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10月からは、新しいドリンクが登場します。
スイートポテトをイメージして作った、その名も「スイートポテトミルク」。
蒸して甘みを増したサツマイモに、牛乳、きび砂糖、蜂蜜を加えて、ミキサーでぶ～んとドリンクにします。
最後にバニラアイスクリームをのせたら出来上がり。
アフタヌーンティーの飲み物としてもお選びいただけます。
甘くて優しいひとときをお楽しみください。
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《パスタランチ》なすとモッツァレラのトマトソースパスタ
《ごはんランチ》はちみつレモンのポーク生姜焼き
爽やかなレモンがアクセントのポーク生姜焼きです。ごはんが進む！
《ホットサンドランチ》マッシュポテトベーコンチーズ
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