明日からサンドイッチが新しく

●明日から「あんこと苺のサンドイッチ」

今日は2月の最終日ですね。

「苺づくしのアフタヌーンティー」に乗っているサンドイッチは、明日から変わります。

今日までは「自家製カッテージチーズと苺のサンドイッチ」。

明日からは、「あんこと苺のサンドイッチ」が登場します。

甘酸っぱい苺、あんこ、生クリームをサンドしました。生クリームにはヨーグルトを少し入れて、甘すぎないようにしています。

お楽しみくださいね。


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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)


爽やかな酸味のベリーが3種類

●ベリーのパンケーキが大人気

今月から始まった、苺のおいしい季節限定の「ベリーのパンケーキ」が大人気です。

苺、ラズベリー、ブルーベリーという3種のベリーがゴロゴロのって、赤いベリーのソースをかけました。

自家製のチーズムースがとってもよく合います。

4月中旬までご用意する予定ではいますが、苺がおいしい季節だけのご提供なので、今のうちに心ゆくまでご堪能ください。

パンケーキは1~3枚の3サイズをご用意。標準は2枚サイズですが、食後は1枚サイズがおすすめです。

紅茶との相性はもちろん抜群。紅茶のテアニン効果でとろとろリラックスしながら、ゆっくりお過ごしくださいね。


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爽やかな酸味のベリーが3種類

●ベリーのパンケーキが大人気

今月から始まった、苺のおいしい季節限定の「ベリーのパンケーキ」が大人気です。

苺、ラズベリー、ブルーベリーという3種のベリーがゴロゴロのって、赤いベリーのソースをかけました。

自家製のチーズムースがとってもよく合います。

4月中旬までご用意する予定ではいますが、苺がおいしい季節だけのご提供なので、今のうちに心ゆくまでご堪能ください。

パンケーキは1~3枚の3サイズをご用意。標準は2枚サイズですが、食後は1枚サイズがおすすめです。

紅茶との相性はもちろん抜群。紅茶のテアニン効果でとろとろリラックスしながら、ゆっくりお過ごしくださいね。

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スイートポテトの甘さが楽しめる

●スイートポテトミルク

秋冬限定で、スイートポテトをイメージした冷たいドリンク「スイートポテトミルク」をご用意しています。

暖かい部屋でアイスクリームや冷たいドリンク、というのもイイんですよね~。

蒸して甘みが増したさつまいもときび砂糖、牛乳を合わせて、スイートポテトのような飲み物になりました。

上には、バニラアイスと黒ごま。

アフタヌーンティーのドリンクにも人気です。

3/31までのドリンクです。


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イタリアの「オー・ソーレ・ミオ」を気持ちよく(声のサロン)

●名曲はこんなに気持ちいい

こんにちは、フェルマータで大人向けの話し方発声レッスン「声のサロン」を担当している齋藤匡章です。

今、声のサロンの課題曲はイタリアの名曲「オー・ソーレ・ミオ」(’O sole mio、私の太陽)です。

共鳴をしっかり響かせながらのびのび歌うと、最高に気持ちいいですね。

120年以上も歌い継がれている理由は、この気持ちよさでしょう。

ピアノ伴奏に合わせて歌うのも、自分でウクレレを弾きながら歌うのも、イイ!

しかも、共鳴の感覚がわかるようになると、さらに気持ちよさが増しますよ。

たっぷり味わいましょう。


※声のサロンとは

声のサロンは、社会人のための発声話し方スクール(新潟市)です。

日本発声協会が認定する話し方発声法(共鳴発声法)など、コミュニケーションスキルを習得することができます。

イタリアや日本の古い歌を使って、ウクレレを鳴らしながら共鳴発声法で歌っているうちに、話し声も良くなり、コミュニケーションスキルが高まる、実用的なレッスンです。

良い話し方の技術を身につけたい方、いつまでも良い声で話したい方、効果的なスピーチやプレゼンテーションをしたり部下を指導したりしたい方は、声のサロンでしっかりトレーニングしましょう。

ウクレレ弾き歌いという一生ものの趣味まで手に入ります。どこまで深められるか、一生をかけて挑戦する価値がありますよ。

オンラインで受講できます。ご希望の方は、こちらからお申し込みください。
   ↓
https://kotoba-strategy.com/online/


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のんびりと苺づくしを楽しもう

●フェルマータは苺づくし

苺のおいしい季節なので、フェルマータには苺のメニューがたくさんあります。

季節のアフタヌーンティーは「苺づくしのアフタヌーンティー」!

苺づくしのパフェやベリーのパンケーキ、苺とモッツァレラのホットサンドもご用意しています。

苺を楽しみましょう。


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椅子一脚あれば体をほぐせます

●今日は椅子ヨガです

2/24(土)の11:30から、気軽にできる「椅子ヨガレッスン」です。

2ヶ月に1回のレッスンで、椅子を使って体をほぐします。

やってみたい方はフェルマータまでお電話(025-290-7227)ください。


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気になった言葉があれば、こちらまで(冬の講座)

こんにちは、フェルマータの「季節の講座」を担当しております、講師の齋藤匡章です。

※季節の講座は、年4回、春夏秋冬の季節ごとにおこなう、言葉や文章、コミュニケーションをテーマとする講座です。

明日の土曜日(2/24)は「冬の講座」です。お手続きはこちらからどうぞ。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/


●気になる言葉があれば教えて

ふだんから言葉を聞いたり読んだりしていて、「なんか気になる……」と感じた表現はありますか?

何か気づいたら、講座の当日までにぜひメールで聞かせてください。

今回の講座で取り上げて解説します。

数日前は、「メールなど文字のやり取りで、句点にストレスを感じる若者」という話題を送ってくれた方がいます。

文末に「。」が付いたメールを受け取ると、ストレスを感じるというのです。

なかなか興味深い話ではありますね。

日本語の句読点の使い方、世代間・媒体による習慣の違い、さらには「ストレスを感じると話している若者が、本当にそこまで多いのか(ごく一部の話を過剰に拡大して受け取っていないか)」というメディアの取材姿勢など、いくつかの問題が絡んでいます。

伝わるコミュニケーションという観点だけでなく、精神的に快適な過ごし方という意味でも、こうした言葉や情報との付き合い方は重要です。

「最近耳につく“なんなら”の用法」
「“匂わせ”という言い方が気になった。文法的には正しい?」
「何回読んでも意味がわからなかった新聞記事」

といったメールも届いています。

今回は、ちゃんと伝わる話し方・書き方ができるための「つながり」(接続)を中心に取り上げますが、あなたから届いたこうした話題や疑問も取り上げながら、言葉とじっくり向き合う日にしましょう。

それでは、今度の土曜日3時、Zoomでお会いしましょう。


【オンライン文章講座】(冬の講座)

日時:2024年2月24日(土)15:00~20:00頃
料金:10,000円(税込)
会場:自宅でオンライン受講
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:正しく読み取る論理力を身につけよう……言語から読み取る力を高める
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/ からどうぞ


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【フェルマータ カフェ】
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Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)


寒い日は温かいデザートがうれしい!

●ココナッツぜんざいや焼き餅入りしるこ

またまた冬に逆戻りの寒さですね。

ココナッツぜんざいや焼き餅入りしるこは、寒い日のデザートにぴったりです。

食事を軽めに済ませて、ココナッツぜんざいや焼き餅入りしるこを食後に楽しむ方もいらっしゃいます。

フェルマータには、ホットサンドやサラダなどの軽めの食事メニューから、しっかりめの食事もご用意しているので、食後に食べるものを決めて、それに合わせて食事を頼めるのもうれしいところ!

お好きなようにお楽しみくださいね。


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この文のねじれを正しく直せるか(季節の講座)

こんにちは、言葉の講座を担当している言語戦略研究所の齋藤です。

※「季節の講座」は年4回開催の言葉と文章の講座です。オンラインで受講できます。

「冬の講座」(2024年2月24日)は、今度の土曜日です。こちらからお申し込みください。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/


●「彼の特技は、新潟弁でナポリターナを歌うのがすばらしくうまい」

今度の土曜日(冬の講座)は、言葉と文章にじっくり取り組む日にしましょう。

仕事で書いた文章を「これで問題ないか」と受講者の方が送ってくれることがあります。

チェックしてみると、書き直したほうがいいポイントがけっこう出てくるのですが、「こんなミスは初めて見た」というようなミスはほとんどありません。

季節の講座で取り上げているような、語彙(言葉のチョイス)、敬語表現、論理的つながりなど、典型的な範囲に収まるものがほとんどです。

逆にいうと、そういったポイントを押さえてトレーニングしておけば、伝わる文章、人を動かす力のある文章、ツッコミどころのない文書など、大人に求められる文章がちゃんと書けるようになるわけです。

職場で上司から「この文はおかしい」と指摘される場面もあるかもしれません。

そのときも、「あ、確かに論理的におかしい」とか「確かにこの場合はこの言葉は適切ではない。なぜなら──」と理解できる言語力を身につけたいですね。

あなたが上司の側だったら、さらにシビアですよね。問題点に気づく力は、指導力・仕事力に直結します。

たとえば、次の文の問題点に気づいて、説明できますか?

「彼の特技は、新潟弁でナポリターナを歌うのがすばらしくうまい」

ちなみに、「ナポリターナを新潟弁で歌うなんて、おかしい」という理由ではありませんからね。

今回の講座で取り上げます。「ねじれ」です。

話し言葉であれば、こんなのは別になんの問題でもありません。

「彼の特技はねえ、いやあ、すごいんですよ、新潟弁でナポリターナを歌うのがねえ、すばらしくうまいんです」

まったく違和感はありませんよね。

しかし、書き言葉だったら、ある程度きちんとした文章としては、書かないほうがいい文です。

くだけたメールなどであれば、さらっと流すほうが妥当な形式で、私も受講者のみなさんから届くメールにいちいち指摘などしません。

しかし、ある程度きちんとした文書の原稿だったら、見逃すわけにはいきません。

──と、このような言葉のポイントについても、今回は取り上げる予定です。

論理的に深く読むトレーニングをしながら、言語力を高めましょう。

【オンライン文章講座】(冬の講座)

日時:2024年2月24日(土)15:00~20:00頃
料金:10,000円(税込)
会場:自宅でオンライン受講
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:正しく読み取る論理力を身につけよう……言語から読み取る力を高める
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/ からどうぞ


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本物のリンゴを入れたアップルティー

●本物のリンゴの香りがする紅茶

松本農園から届いた真っ赤なりんごをきび砂糖で煮て、紅茶と合わせた「アップルティー」が人気です。

香料ではない本物のりんごの香りが楽しめるアップルティーだからか、気に入ってリピートしてくださる方が多いんです。

アフタヌーンティーのドリンクにもお選びいただけます。

爽やかな自然の味をお楽しみくださいね。


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