マンゴーと紅茶のパンケーキが最後

●マンゴーと紅茶のパンケーキ、20日まで

角切りマンゴーがごろごろ乗った「マンゴーと紅茶のパンケーキ」は今度の日曜日(20日)で終わりです。


ルフナ紅茶を練り込んで焼いたパンケーキは、芳醇な紅茶の香りが感じられ、マンゴーとよく合います。

お時間が合いましたら、素敵な時間を過ごしにいらしてくださいね。

21日からは、桃のパンケーキがスタートします。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

暑い日はクラムチャウダーがちょうどいい

●クラムチャウダーがちょうどいい

暑い日は、食欲がないけどちょっとは食べたい、という時がありますね。

そんな時は「クラムチャウダー」がぴったりです。


佐渡の塩だけの味つけの野菜スープにアサリを入れて煮込んで作ったクラムチャウダーは、栄養満点です。

クラムチャウダーで栄養を摂り、食後に季節のパンケーキやパフェを食べる、なんて頼み方もできちゃうのがフェルマータのいいところです。

お腹と相談しながら、お好きな組み合わせでお食事やスイーツをお楽しみくださいね。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

スリランカ・ルフナを感じるパンケーキ

●マンゴーと紅茶のパンケーキ

今の季節のパンケーキは「マンゴーと紅茶のパンケーキ」です。


スリランカ・ルフナ紅茶の焼きたてのパンケーキは、ミルクアイス、角切りマンゴーソース、マスカルポーネクリーム、ココナッツのチュイールがのっています。

紅茶のコクを感じられるパンケーキと一緒に、トッピングをつけながらお召し上がりください。

7/20(日)までのご提供です。

21(月)からは桃のパンケーキが始まります。季節のフルーツを楽しみましょうね。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

暑い夏こそスパイスの焼きカレー

●暑いときこそ焼きカレー

「フェルマータと言えば焼きチーズカレー」と言われるほど、焼きチーズカレーを食べにいらっしゃる方が多い人気メニューです。


季節を問わず一年中人気で、暑い夏こそスパイスを効かせた熱々のカレーは、食べると元気が出ます。

十五穀米ごはんの上には、クミンを効かせたカレー、チーズ、卵を乗せて、オーブンでグツグツ焼きます。

涼しい店内で熱々のカレーを食べて、猛暑を乗りきりましょう!


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

クッキーに香りの女王カルダモン

●カルダモンのクッキー

「カルダモンのクッキー」は、アーモンド入りのサクサククッキーのまわりに、きび砂糖とカルダモンをまぶしたさわやかな香りのクッキーです。


カルダモンは、香りの女王とも呼ばれるスパイスで、インドでは食後に一粒かんで口中をさわやかにするそうです。

暑い季節は、持ち運びにも便利な焼き菓子がお土産にぴったり!

手土産にいいですね。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

村上茶づくしのあんみつで寛ぐ

●村上茶のあんみつ

フェルマータで開催している村上茶フェアでは、「村上茶のあんみつ」もお楽しみいただけます。


村上茶で作った寒天のうえに、白玉、ミルクアイス、あんこ、フルーツが乗っています。別添えの村上茶のミルクソースをかけてお召しあがりください。

村上茶づくしのあんみつです。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

村上のお茶を今年も楽しもう

●村上茶フェア

村上茶のスイーツやシェイクを楽しめる村上茶フェアを、9月末まで実施しています。

村上茶のプリンは、黒糖カラメルソースと村上茶プリンの組み合わせがよく合うなめらかなプリンです。


食事のあとや、ちょっと甘いものが食べたい時にぴったりです。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

今月はフルーツサンドに変わります

●チェリーのフルーツサンド

今日から7月ですね。

季節のアフタヌーンティーは引き続き「チェリーのアフタヌーンティー」ですが、サンドイッチは今日から「チェリーのフルーツサンド」に変わります。


チェリージャムとヨーグルト、生クリームを混ぜたさっぱり甘さ控えめなクリームをチェリーと一緒にサンドしました。

甘さ控えめなので、ペロリと食べられますよ。

7月31日までチェリーのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

季節を楽しみましょう♪


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

マンゴーと紅茶のパンケーキをどうぞ

●マンゴーと紅茶のパンケーキ

今の季節は「マンゴーと紅茶のパンケーキ」です。


スリランカのルフナ紅茶のパンケーキは、紅茶の香りが濃い!

ミルクアイス、角切りマンゴーソース、ココナッツチュイールがのっています。紅茶のパンケーキと合わせながらお召し上がりくださいね。

7/20(日)までのパンケーキです。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)

夏限定! マンゴーパフェが大人気

●マンゴーパフェが大人気!

真夏のような暑さの毎日で、フェルマータはパフェが人気です。

フルーツパフェ、プリンパフェ、チョコパフェ、紅茶パフェ、抹茶アイスの和風パフェの定番5種類のパフェに加えて、夏限定の「マンゴーパフェ」が大人気!


ヨーグルトとマンゴーのさっぱりパフェで、ヘルシーに食べられるのもうれしい!

涼しい店内でパフェをお楽しみくださいね。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)