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〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
フェルマータでお食事をした方限定で召し上がれる「ミニパフェ」2種をご紹介します。
食事後にプラス550円で「ミニフルーツパフェ」と「ミニチョコバナナパフェ」が追加できます。
ちょっと甘いものを食べたい！ なんてときにぴったりのパフェです。
写真はミニチョコバナナパフェです。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
季節のパンケーキは、「マンゴーと紅茶のパンケーキ」です。
ルフナ紅茶のパンケーキ生地の上には、ミルクアイスとマスカルポーネチーズのクリーム、角切りマンゴーソースをごろごろのせました。
ココナッツのチュイールを砕きながらお召し上がりください。
7月中旬ごろまでのご提供です。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
新緑の季節に合わせてご提供している「抹茶あんと白玉のホットサンド」は、今日が最終日です。
なめらかな抹茶あんと白玉のホットサンドには、アクセントに甘酸っぱいあんずと黄桃を入れました。
野菜スープとサラダがついたセットにして食事としても、ホットサンド単品にしてティータイムでもお楽しみいただけます。
最後の一日をお楽しみください。
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明日5月31日で「村上煎茶のパンケーキ」が終わります。
村上煎茶入りのパンケーキ生地の上には、村上煎茶あんやほうじ茶のアイスがのっているので、パンケーキと一緒にお楽しみくださいね。
6月からは「マンゴーと紅茶のパンケーキ」が始まります。
スリランカのルフナ紅茶を練り込んだ紅茶のパンケーキ生地の上には、角切りマンゴーがごろごろのっていますよ。お楽しみに！
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「もっともシンプルなパンケーキ」が登場しました。
焼きたてのパンケーキの上に、北海道バターと100％ピュアメープルシロップを添えてご提供します。
熱いうちにバターを塗って、メープルシロップをかけてお召し上がりください。
上質なバターがパンケーキに沁み込んで、シンプルでおいしい！
1枚から3枚まで選べるのもうれしいですね。
お楽しみください。
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昨日から新しくメニューに加わったパスタ「自家製ドライトマトとあさりのペペロンチーノ」は、濃く甘いドライトマトとあさり、きのこをオリーブオイルとガーリックでペペロンチーノにしました。
ドライトマトは、トマトに佐渡の粗塩をふって、じっくり低温で火を通して作った自家製です。
お楽しみくださいね。
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お茶づくしのアフタヌーンティーと、村上煎茶のパンケーキは、5月31日までなので残りあと1週間ほどです。
名残惜しいですね。
6月からは、「チェリーのアフタヌーンティー」と「マンゴーと紅茶のパンケーキ」が始まります。
季節の味を楽しみましょうね。
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26日（今度の土曜日ですね）から、新しいメニューがスタートします。
こちらは「プリンとフルーツのクレープ包み」。
焼きたてのクレープの中には、自家製プリンとフルーツ、さっぱりヨーグルトクリームを入れて包みます。
もっちり食感のクレープをお楽しみくださいね。
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5月限定のスコーンは「ニルギリ紅茶とレーズンのスコーン」です。
インドのニルギリで作られた、香りがよく渋みの少ない紅茶をレーズンと一緒にスコーンにしました。
「お茶づくしのアフタヌーンティー」にものっていますよ。
テイクアウトもできますので、おうちで紅茶を用意してスコーンとともにティータイムもいいですね。
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ポーク生姜焼きごはんや焼きチーズカレーのごはんは、「五穀米ごはん」です。
大麦、 もちきび、 もちあわ、 アマランサス、 いりごまの五穀を白米に混ぜて栄養価を高めたご飯をご提供しています。
見た目は白米ですが、よく見ると五穀が入ってるんですよ。
さらに栄養価を高めるために、近々十五穀米ごはんにする予定です。
栄養たっぷりのごはんを食べて、ごゆっくりお過ごしくださいね。
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