2024年2月16日 | 新潟市中央区のカフェ「フェルマータ」

今日と明日は、ティーアカデミー紅茶教室のレッスンBoxのお渡し日です。

スコーンにつけるジャムとして、「バナナジャム」を作りました。

シンプルに、バナナ、きび砂糖、りんごジュース、レモン汁だけで作っています。

バナナの優しい甘さに、りんごジュースとレモン汁の爽やかさがよく合う、おいしいジャムになりました。

動画もありますので、気に入ったら作ってみてください。

それでは、フェルマータでお待ちしていますね。

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【フェルマータカフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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