2023年2月22日 | 新潟市中央区のカフェ「フェルマータ」

寒くなると、おしるこが恋しくなります。

やっぱり日本人なんだなあ、と思います。

フェルマータの「冬のあったかメニュー」として、寒い時期だけご用意しているのが、「焼き餅入りしるこ」です。

こんがり焼いたお餅に、甘さ控えめの餡と、佐渡の塩、生姜を入れて作ります。

餡が絡んだお餅は、寒い日には最高ですね。

これからはきっと日に日に寒さが増していくので、おしるこで体の芯を温めて、気持ちよく過ごしましょう。

暖かい店内であつあつのおしるこをお楽しみください。

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【フェルマータカフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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新潟市中央区のカフェ「フェルマータ」