シーフードドリアはやっぱり人気者

●海老と帆立のシーフードドリアが人気

フェルマータのドリアは、2種類。

「海老と帆立のシーフードドリア」と「ミートドリア」です。

最初に登場したシーフードドリアは、やっぱりなかなかの人気者です。

海老の旨みたっぷりのアメリケーヌソースに、帆立やイカ、海老がたっぷり入っています。

熱々でお持ちしますから、ヤケドしないように気をつけて、でも熱々のうちにお召し上がりください。

食後は紅茶を飲みながら、しばし癒しのリラックスタイムで元気を回復しましょう。

脳にとって、リラックスタイム、言い換えるとぼーっとする時間が大事なのだそうです。

休息のためというより、脳の機能を高めるために。

ということは、フェルマータでゆったり過ごす時間は、リラックスの癒しの時間であると同時に、トレーニングタイムでもあるんですね。

脳の機能を高める方法としては、

  1. 全身の筋肉をゆるめる
  2. あれこれ考えない
  3. うっとりとろとろ

これでバッチリです。

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