●パンケーキにスイートポテト
クリスマスが終わって、季節のパンケーキが新しくなりました。
「黒ごまとスイートポテトの和風パンケーキ」です。
黒ごまアイス、スイートポテト、カリッと心地よい食感のくるみ、セミドライのあんずをバナナと一緒にのせて、冬のパンケーキにしました。
甘さ控えめの、どこかほっとするパンケーキになった気がします。
日常の慌ただしさを離れて、ゆったりしたティータイムをどうぞ。
●ティータイムの瞑想効果
紅茶を飲みながらのティータイムには、紅茶に含まれるテアニンの効き目もあって、深いリラックス効果が期待できます。
紅茶の色を眺め、香りを嗅ぎ、味を感じていると、深いリラックスはさしずめ紅茶瞑想。
瞑想は脳のメンテナンスになると言われていますね。脳を休める効果はわかりやすいのですが、休息だけでなく、もっと積極的に「脳のメンテナンス」になることが最近になって発見されたそうです。
簡単にいうと、瞑想せずに生活している脳は、メンテナンスをしていない車。少しずつ故障や傷みやゴミが蓄積してきて、少しずつ性能が低下してくる。
瞑想している脳は、定期的にメンテナンスに出している車。故障や傷みやゴミがあればその都度スッキリ直して、ピカピカにして使い続けられる。
そう考えると、瞑想ってスゴイですね。というより、紅茶ってスゴイですね。
坐禅を組んだりしなくても、静かに座って紅茶を飲めば、脳を修理・調整してもらっているようなものなのだから。
忙しいときほど、ゆったりティータイムを過ごしたいですね。
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