●スコーンと紅茶の簡単なティータイムとは
スコーンと紅茶だけの簡単なティータイムを、英国では何と呼ぶでしょうか。
答えは、クリームティー。
クリームティーとは、スコーンとクロテッドクリームと紅茶のあるティータイムのこと。
「クリーム入りの紅茶」ではないんですね。
フェルマータでは、プレーンスコーンと季節のスコーン(5~6月はキャロットレーズンスコーン)の2種類を毎日焼いています。
熱々のスコーンに、クロテッドクリームを塗り、ジャムを添えて、紅茶とともにお楽しみください。
ゆったりリラックスの、クリームティーです。
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