●寒い日は温かいおしるこを

今日から少し寒くなるみたいですね。

そんな日は「焼き餅入りしるこ」をどうぞ。

甘さ控えめなあんこで作ったおしるこには、生姜が少し入っているので、体がぽかぽか温まってきます。

焦げ目がつくまで焼いたお餅と一緒にお召し上がりください。

添えてある「塩昆布」も手作りです。昆布に醤油、きび砂糖、お酢を入れてコトコト煮たら、数日間干します。

これがまた、おしることよく合うんです。

温まりにいらしてくださいね。

＋220円でセットドリンクも付けられますから、ゆったりのんびり、温か～い時間を過ごしましょう。

3月末までの秋冬限定メニューです。

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）