焼き餅が入ったおしるこ、寒い日に

●寒い日は温かいおしるこを

今日から少し寒くなるみたいですね。

そんな日は「焼き餅入りしるこ」をどうぞ。

甘さ控えめなあんこで作ったおしるこには、生姜が少し入っているので、体がぽかぽか温まってきます。

焦げ目がつくまで焼いたお餅と一緒にお召し上がりください。

添えてある「塩昆布」も手作りです。昆布に醤油、きび砂糖、お酢を入れてコトコト煮たら、数日間干します。

これがまた、おしることよく合うんです。

温まりにいらしてくださいね。

+220円でセットドリンクも付けられますから、ゆったりのんびり、温か~い時間を過ごしましょう。

3月末までの秋冬限定メニューです。

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