●元祖焼きチーズカレー

今日のように雨も降って肌寒い日は、アツアツの焼きチーズカレーがおすすめです。

このカレー、実はすごい種類のスパイスが入っています。

ざっと挙げると、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、ナツメグ、陳皮、ブラックペパー、ジンジャー、ディル、クローブ、アニスシード、シナモン、カルダモン、ガーリック、唐辛子、タイム等など。

それぞれの効能までは挙げきれませんが、想像するだけでも元気になりそう。

食後の飲み物には、もちろんラッシーはぴったりだし、紅茶も合いますよ。

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）