●お茶づくしのアフタヌーンティー
お茶は良いですね。
ゆったりリラックスしたいとき、お供の飲み物にはお茶が一番。
それもそのはず、お茶は世界で最も多く飲まれている飲み物で、世界三大飲料の中でも消費量が圧倒的です。
その歴史も、神農が中国雲南省で茶の効能を発見した紀元前2700年頃にまでさかのぼります。
「お茶づくしのアフタヌーンティー」は、そんなすばらしいお茶をたっぷり使いました。
緑茶だけでなく、完全発酵の紅茶、半発酵の台湾茶なども使って、サンドイッチやスイーツ、スコーンを作りました。
お茶づくしをお楽しみください。5月末までのご提供です。
【お茶づくしのアフタヌーンティーの内容】
・ポークとあんずの紅茶煮サンドイッチ
・桜と煎茶のスコーン
・クロテッドクリーム＆苺ジャム
・濃厚抹茶のテリーヌ
・四季春のゼリー
・抹茶のミニパフェ
・サラダ、野菜スープ
・お好きな飲み物どれでも2種類
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