●ドーセット州の伝統的なケーキ

今週はティーアカデミー紅茶教室ですね。

今回のレッスンBoxには、「ドーセットアップルケーキ」というリンゴケーキが入っています。

英国ドーセット州の伝統的なリンゴケーキで、作り方が簡単なのに、ホッとする味がとってもイイんです。

レシピをお渡ししますから、作り方動画を見ながらぜひ作ってみてください。

温めて、クロテッドクリームをつけながら召し上がると、最高です。

もちろん、紅茶と一緒に。

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