ウェールズのウェルシュケーキをお入れします

今月の紅茶教室は19日、テーマは「チャイの飲み比べ」です。

チャイ、お好きですか？　私も大好きです。なんかイイんですよね。体も温まります。

レッスンBoxには、チャイ用茶葉を2種類と、イギリス・ウェールズ地方伝統の「ウェルシュケーキ」をお入れします。

ウェルシュケーキ、聞いたことありますか？

こんなケーキです。

薄いスコーンみたいですね。

だからか、ミルクティーとの相性も抜群です。

お楽しみに！

月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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新潟市中央区のカフェ「フェルマータ」