●どうして強烈な香りなのか
「いろんな紅茶を飲んできたから、めずらしい紅茶を飲みたい」という方は、ラプサンスーチョンをお試しください。
フェルマータカフェ（新潟市中央区上近江）のドリンクメニューには、「世界で初めてのフレーバーティー。煙の香りがついた個性的な紅茶」と説明が添えてあります。
相当クセの強い紅茶ですが、私は好きです。
中国福建省武夷山が発祥の地で、松を燻して着香したフレーバーティーの一種。
日本人にとっては「正露丸みたい」という表現が最もしっくりくるでしょう。
同じ着香茶のアールグレイは「ちょっとお洒落な紅茶」というイメージで広く親しまれているのに対して、ラプサンスーチョンはマニア向けですね。
メイフェアやフェルマータのお客様は、紅茶好きというだけでなく、もはやマニアの域に達している方もいらっしゃるので（ずっと紅茶教室に通っているような方ですね）、ラプサンスーチョンをすごく気に入ってくださる方も多くて驚きます。
変わった紅茶を味わいたい時にどうぞ。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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