●水色は濃く渋みは少ない
今日は祝日なので、平日限定のランチセットはお休み。ランチセットは明日から始まります。
週替わりの紅茶は、今日からキャンディをご用意します。
キャンディは、スリランカで最初に紅茶が作られたエリアで、昔の都（シンハラ王朝）があったキャンディ付近で生産される紅茶です。
作られる紅茶は、濃いオレンジ色で渋みが少なく飲みやすいのが特徴です。
天気が荒れて寒い日が続きそうです。暖かい店内で熱々の紅茶を飲んで温まりましょう。
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【フェルマータ カフェ】
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