●カルダモンのクッキー
フェルマータには、カルダモンのクッキーがあります。
香りの女王と呼ばれる、爽やかな香りが特徴のカルダモンを、細かく粉状に挽いて、きび砂糖と合わせて、さくさくのアーモンドクッキーにまぶしました。
インドでは、食後にカルダモンをまるごと一粒噛んだりするくらい、爽やかな香りが特徴のスパイス。
確かにスッキリします。
挽きたてのカルダモンの香りをお楽しみくださいね。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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