●フェルマータのドレッシングは手作り
フェルマータはドレッシングも手作りです。
今はオレンジ色がきれいな「にんじんドレッシング」をご提供しています。
にんじんやセロリ、玉ねぎの香味野菜と佐渡の粗塩、お酢などを混ぜてドレッシングを作ります。色もきれいで美味しいのでお客様からも「販売はしてますか？」のお声が多いドレッシングです。
10月過ぎたら秋冬らしい「味噌ドレッシング」になる予定です。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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