●アメリケーヌソースとは

そろそろフェルマータのグランドメニューが更新されます。

といってもいつものように、ほんの一部が変わるマイナーチェンジですが、その中の一つに「アメリケーヌソースのシーフードパスタ」があります。

あさりと海老がたくさん入って、アメリケーヌソースで味をつけたパスタです。

アメリケーヌソースとは、オマール海老のソースのこと。とっても濃厚で、もちろんシーフードとの相性はぴったり。

6月頃に登場する予定なので、よかったら召し上がってみてください。

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