今月は和の味わいのパンケーキ

●抹茶の和風パンケーキ

宇治抹茶をたっぷり入れて作ったもちもちパンケーキは、抹茶の味をしっかり感じます。

抹茶アイスとあんこをのせて、甘酸っぱい自家製のアプリコットソースをかけました。

枯山水をイメージした黒蜜をつけながらお楽しみください。

5月末まで、新緑の季節限定のパンケーキです。

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