●生姜と佐渡の塩が隠し味

フェルマータには、「焼き餅入りしるこ」という冬の人気メニューがあります。

焼いたお餅が入ったおしるこで、隠し味に生姜と佐渡の塩が入っていて、体がぽかぽか温まってきます。

年始には特に人気で、雪が降ったような寒い日はオススメです。

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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