週末はガトーウィークエンドシトロン

●フランス生まれのガトーウィークエンドシトロン

レモンケーキはお好きですか?

ガトーウィークエンドシトロン(gâteau week-end citron)は、今やフェルマータ(新潟市中央区上近江)の人気メニューです。

訳すなら「週末のレモンケーキ」。大切な人と一緒に週末に食べるために焼いたという、フランス生まれのケーキです。

タイトルも「週末はガトーウィークエンドシトロン」としましたが、週末に限らず、いつもご用意しています。

ほどよい酸味と紅茶の相性が最高で、大きめのカットでもぺろりと平らげてしまいます。

生のレモンをたっぷり使った爽やかなケーキに、ヨーグルト入りの生クリームを添えてお出しします。



* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です