●村上茶のあんみつ
7月からスタートする村上茶フェアとしてご紹介する第二弾は、「村上茶のあんみつ」です。
村上茶の寒天と、甘味処のあんみつにも入っている寒天の2種類の寒天を入れて、その上にもちもちの白玉、あんこ、ミルクアイス、蒸したさつまいも、あんずなどのフルーツがのっています。
村上茶の風味を感じられる、さっぱりしたあんみつです。
別添えの村上茶ミルクソースをかけてお召し上がりください。
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