葡萄のパンケーキ

 


●葡萄のパンケーキ

秋なので、旬のぶどうを2種類のせて、自家製チーズムースを添えてパンケーキにしました。


プルーン赤ワインソースをバニラアイスにかけてお出しします。

濃厚なチーズムースは、パンケーキに塗って食べると、相性の良さがわかりますよ。

秋の気配を感じる晩夏には、ぶどうがおいしいですね。

新潟市にいらしたら、葡萄のパンケーキをどうぞ。

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

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