●ブラムリーアップルのアップルティーが登場

英国では昔から、クッキングアップル（料理用のりんご）と呼ばれる「ブラムリーアップル」という酸味のある青リンゴが愛されてきました。

この珍しい林檎を使った、冬らしいアップルティーができました。

明日土曜日から、「ブラムリーアップルのアップルティー」をご用意します。

ブラムリーアップルときび砂糖、蜂蜜で作ったアップルソースと、スリランカのキャンディ紅茶を合わせました。

酸味が強めで香りがとっても爽やか、フルーティーな林檎をお楽しみくださいね。

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