TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
今のパンケーキは「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
焼きたてのパンケーキの上に、バニラアイス、爽やかなチーズクリーム、プルーン赤ワインソースを乗せて、フレッシュの葡萄と無花果を添えてご提供します。
甘い葡萄と無花果とチーズクリームの酸味がよく合いますよ。
9月いっぱいご用意しています。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
暑くても寒くても、一年中ずっと人気がある「元祖焼きチーズカレー」は、スパイスたっぷりの特製カレーを十五穀米ご飯の上にかけて、オーブンで焼いてご提供しています。
上には温泉卵、ブロッコリー、トマト、枝豆、アーモンドが乗ります。
栄養バランスのいい焼きカレーを、フェルマータにいらしたらぜひ召し上がってみてくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
8月もあと2日で終わりますね。
1ヶ月ちょっとの間ご提供してきた「桃のパンケーキ」も、あと2日で終わります。
ジューシーな甘い桃と、バニラアイス、ヨーグルト、甘酸っぱいカシスゼリーを合わせたパンケーキは、相性が抜群！
ペロリと食べられますよ。
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パンケーキをお食事として召し上がりたい時は「お食事パンケーキ」というメニューがあります。
焼きたてのパンケーキの上に、卵マヨ、ツナマヨ、マッシュポテト、粗挽きソーセージ、牛粗びき肉のミートソースを添えてご提供します。
いろいろなトッピングを楽しみながらお召し上がりください。
野菜たっぷりスープと野菜サラダもつきます。
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今、フェルマータでご提供しているパフェは6種類です。
フルーツパフェ、チョコパフェ、抹茶アイスの和風パフェ、プリンパフェ、紅茶パフェ、そして夏限定のマンゴーパフェの6種類です。
まだまだ暑い日が続きますので、涼しい店内でおいしいパフェをお楽しみくださいね。
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旬のおいしい桃を楽しめる「桃のパンケーキ」は、8月限定のパンケーキです。
焼きたてのパンケーキの上に、バニラアイス、ヨーグルト、カットした桃を乗せて、甘酸っぱいカシスゼリーを添えてご提供します。
ジューシーな桃を堪能なさってくださいね。
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どちらがお好きですか？
温かいほう。
冷たいほう。
ナツメやクコの実、もちもちの白玉とタピオカが入ったココナッツぜんざいは、冷たいものと温かいもの、お好きなほうをお選びいただけます。
暑い日は、ひんやり冷たいココナッツぜんざいがおいしいですね。冷たいものには角切りマンゴーが入っています。
温かいココナッツぜんざいは、薬膳パワーのお陰で体がポカポカ温まります。
冷房で冷えた体にじんわり効いてくる温かさです。
そのときの気分でお好きなほうを選んで、のんびりティータイムをお楽しみくださいね。
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連日、ご家族連れや久しぶりに会うお友達といらっしゃるお客様が多くご来店されています。
フェルマータは休みなく営業していますので、ごゆっくりお過ごしにいらしてくださいね。
このお盆の期間、特にプリンのクレープ包みが人気です。
もちもちの焼きたてクレープ生地の中にはキャラメルプリンとフルーツ、ヨーグルトクリームが入っています。
クレープ生地を包んだら、表面に砂糖を振って焦がしてからご提供します。
焦がし砂糖のいい香りと、カリッとした食感がアクセントのクレープ包みです。
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フェルマータにはホットサンドが5種類あります。
・たまごベーコンチーズ
・カレー粗挽きソーセージ
・コーンクリーム
・ナッツバター
・小倉あんと餅
店内では、野菜スープサラダつきのセットかホットサンドのみの単品をお選びいただけます。
ホットサンドはテイクアウトもできますので、夜の花火のお供にホットサンドもいいですね。
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8月の季節のスコーンは、マンゴーとココナッツのスコーンです。
角切りマンゴーとココナッツ、ヨーグルトを入れた夏らしいスコーンで、ヨーグルトのおかげでさっぱりと軽いスコーンに仕上がりました。
生地にヨーグルトを入れるのがフェルマータ流で、パンケーキにも入っています。
食感はもっちりとして、栄養も追加されて、体のことを考えるフェルマータのスタイルです。
季節のスコーンは、店内ではクリームティーセットとアフタヌーンティーでお楽しみいただけます。
テイクアウトもできますので、おうちで素敵なティータイムをお楽しみくださいね。
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