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〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
10月からスタートした秋冬ドリンクのひとつに、「スイートポテトミルク」というドリンクがあります。
紫いもとさつまいもの2種類を使って、スイートポテトをイメージした冷たいドリンクです。
上にはバニラアイスと黒ごまがのります。
アフタヌーンティーセットのドリンクにも選べますよ。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
10月から新登場した「ホットジャスミンミルクティー」は、夏にご提供していたアイスジャスミンミルクティーのホット版です。
とっても人気があったので、寒い時期にも飲んでいただきたく温かいジャスミンミルクティーをご提供することになりました。
ジャスミンの香りときび砂糖の優しい甘さがホッとするミルクティーです。
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村上茶の美味しさを味わっていただきたく、3ヶ月間「村上茶フェア」を実施してきました。
お楽しみいただいていますか？
ついに残りあと3日（今日を含めて）となりました。
村上茶のプリン、村上茶のあんみつ、村上茶のシェイクを味わえるのは、村上茶フェアの期間だけ。
村上茶のシェイクは、アフタヌーンティーのドリンクとしても選べます。
どうぞ最後までお楽しみください。
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フェルマータには、紅茶のアレンジティーがたくさんあります。
この夏人気の高かったアレンジアイスティー3種の「アイスフルーツティー」「マンゴーアイスティー」「アイスジャスミンミルクティー」は、今月末までの期間限定ドリンクです。
アイスジャスミンミルクティーは、10月からはホットの「ジャスミンミルクティー」に変わります。
お楽しみに！
まだ10日ほどありますので、それまで3種のドリンクをお楽しみくださいね。
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長野の小布施町から今年のブラムリーアップルが届きました。
きび砂糖とはちみつを入れて煮込んで、紅茶と合わせて「ブラムリーアップルティー」をご提供します。
甘酸っぱいアップルと紅茶がホッとする味わいです。
単品でも、アフタヌーンティーのドリンクにも選べます。
旬のブラムリーアップルを堪能しましょう。
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アイスジャスミンミルクティーは、この夏初めてメニューに登場したドリンクです。
とても人気で多くの方に楽しんでいただいています。
ジャスミンの茶葉をミルク、きび砂糖と一緒に煮込んで、冷やして作ります。
お茶の爽やかな苦味と、ジャスミンの華やかな香りが本当によく合います。
冷たいジャスミンミルクティーは、9月末まで。10月からは温かいジャスミンミルクティーに変わります。
寒い季節も、ジャスミンミルクティーをお楽しみくださいね。
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ブラムリーアップルティーが今日から登場します。
酸味の強いブラムリーアップルを、きび砂糖とはちみつでコトコト煮てジャムにしました。
ご注文いただいたら、このジャムを贅沢にたっぷり使ってもキャンディ紅茶と合わせて、ブラムリーアップルティーの完成です。
ブラムリーアップルは、酸味が特徴のりんごで、火を加えると、とろっとした食感に変わります。
収穫量が少ないので、短い期間しかご用意できなさそうです。今のうちにお楽しみくださいね。
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長野の小布施町より今年のブラムリーアップルが届きました。
ブラムリーアップルは、英国ではポピュラーな酸っぱいりんごで、クッキングアップルと呼ばれています。
酸味が強いので、生で食べるというより、ジャムにしたり、ソースにしてお肉と合わせたり、アップルパイにしたり、いろいろな楽しみ方があります。
フェルマータでは、ブラムリーアップルときび砂糖、はちみつをコトコト煮込んでジャムにします。
スリランカのキャンディ紅茶と合わせて、「ブラムリーアップルティー」をご用意します。
この週末からご用意できるように準備しますので、少しお待ちくださいね。
アフタヌーンティーのドリンクにも選べます。アフタヌーンティーと一緒にお楽しみください。
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今年の摘みたての夏摘みダージリンがジュンパナ農園より届きました。
フェルマータでもご提供をスタートします。
単品はもちろん、アフタヌーンティーセットのドリンクにも選べます。
新茶の爽やかな香りと、夏摘みらしいコクをお楽しみくださいね。
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今日、村上茶のシェイクをお召し上がりの方から、「お茶が濃くて絶品のシェイクですね！ 黒糖ゼリーもとても合う！」とお褒めの言葉をいただきました。
シェイクは甘ったるい、という印象があるかもしれせんが、この村上茶のシェイクは村上茶がたっぷり入っていて、さっぱり飲めるシェイクなんです。
なんと、アフタヌーンティーのドリンクにも選べます。
お楽しみくださいね。
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