●きゅうりのサンドイッチも

今日から11月。「英国伝統のアフタヌーンティー」が始まります。

伝統的なアフタヌーンティーなので、サンドイッチにはきゅうりを使いました。

なぜ貴族の優雅なティータイムであるアフタヌーンティーのサンドイッチに、いわば庶民的なきゅうりが使われていたか、ご存じですか？

今でこそ気軽に食べられるきゅうりですが、アフタヌーンティーが生まれた当時の英国では、採れたてのきゅうりは贅沢品でした。

新鮮なきゅうりが手に入るということは、栽培するための農地を所有し、農作業に従事する者たちを雇える余裕がある証拠だったんですね。

きゅうりのサンドイッチは、豊かさを表すステータスシンボルでした。

そんな歴史にも思いを馳せながら、ゆったりとアフタヌーンティーをお楽しみください。

【英国伝統のアフタヌーンティーの内容】

・ヴィクトリアケーキ
・キャロットケーキ
・紅茶のショートブレッド
・紅茶ソースのプリン
・赤葡萄のシャーベット
・プレーンスコーン＆紅茶スコーン
・レモンカード
・クロテッドクリーム
・きゅうりとハムのサンドイッチ
・お好きな飲み物2種

お一人様3,300円（税込）です。

ゆったりのんびり寛いで過ごしましょう。

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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●英国伝統のアフタヌーンティー

明日から11月。

メイフェアが15周年を迎える月でもあり、原点に立ち返って「英国伝統のアフタヌーンティー」をご用意します。

【英国伝統のアフタヌーンティーの内容】

・ヴィクトリアケーキ
・キャロットケーキ
・紅茶のショートブレッド
・紅茶ソースのプリン
・赤葡萄のシャーベット
・プレーンスコーン＆紅茶スコーン
・レモンカード
・クロテッドクリーム
・きゅうりとハムのサンドイッチ
・お好きな飲み物2種

お一人様3,300円（税込）です。

ゆったりのんびり寛いでお過ごしください。

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●ハロウィンもあと3日

ハロウィン当日まであと3日！

ハロウィンアフタヌーンティーもここから3日間でクライマックスに向かいます。

楽しい仮装グッズもご用意していますよ。

最後までお楽しみくださいね。

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●ハロウィンアフタヌーンティーは31日まで

ハロウィンは、当日が今月末（31日）ですね。

当日までたっぷりハロウィンアフタヌーンティーを楽しみましょう。

せっかくなので、仮装グッズなどを使って楽しむのもいいですね。

かわいいかぼちゃアイスのオバケがパフェに乗っていますよ。

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●来月からの「英国伝統のアフタヌーンティー」

11月からは「英国伝統のアフタヌーンティー」（12月25日まで）が登場します。

ちょっと気が早いようですが、ちらっと先取りで一部ご覧に入れましょう。

3段スタンドの最上段です。

ヴィクトリアケーキにキャロットケーキ、ショートブレッドと、英国伝統のスイーツがのっていますね。

まさに紅茶好きのためのアフタヌーンティーです。

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●11月は「英国伝統のアフタヌーンティー」が登場

お楽しみいただいているハロウィンアフタヌーンティーも、残り半月となりました。

11月からは「英国伝統のアフタヌーンティー」（12月25日まで）が登場します。

ヴィクトリアケーキにキャロットケーキ、ショートブレッドなど英国伝統のスイーツがのっています。

サンドイッチの具にはきゅうりを使って英国らしいサンドイッチにしました。

スコーンに添えるジャムは、英国でずっと愛されているレモンカードです。

来月もお楽しみに。

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●ハロウィンの仮装を楽しもう

ハロウィンといえば、仮装ですね。

フェルマータの「ハロウィンアフタヌーンティー」を召し上がる方のために、仮装グッズもご用意しています。

仮装をして撮影したりお食事したりとお楽しみいただけます。

帽子やカチューシャ、マントなどグッズを揃えてお待ちしております。

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●ハロウィンの衣装もご用意しています

今日から10月。フェルマータカフェ（新潟市中央区上近江）はハロウィン月間です。

ハロウィンアフタヌーンティーは、ハロウィン当日（10月末日）までたっぷりお楽しみいただけます。

こんな仮装用コーナーもご用意しました。お好きなものを身につけて撮影するのも楽しそう。

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●「秋のアフタヌーンティー」が最終日

今日は9月30日。

今日で終わりのメニューがいくつかあります。

「秋のアフタヌーンティー」「葡萄と無花果のパンケーキ」「マンゴーパフェ」です。

フェルマータは夜21時まで営業していますので、ゆっくり過ごしにいらしてくださいね。

明日からは、「ハロウィンアフタヌーンティー」「りんごとキャラメルのパンケーキ」「焼き餅入りしるこ」が登場します。

秋本番、秋の味覚を楽しみましょう。

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●フェルマータのハロウィンアフタヌーンティー

10月1日～31日までの季節のアフタヌーンティーセットは、「ハロウィンアフタヌーンティー」です。

サンドイッチは、ハロウィンらしく彩りを意識して、紫キャベツ、スモークサーモン、クリームチーズをサンドしました。

くるみとレーズンをいれて、食感をプラスしたサンドイッチをご用意します。

スコーンは、紫いもスコーンとプレーンのスコーンです。

上段は、楽しいハロウィンパフェと、かぼちゃプリン、ガトーショコラです。

マントや帽子などの仮装グッズをご用意していますので、楽しいハロウィンアフタヌーンティーにしてもいいですね。

すでにご予約を受け付けています。フェルマータまでお電話（025-290-7227）ください。

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