TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
11月からは「英国伝統のアフタヌーンティー」（12月25日まで）が登場します。
ちょっと気が早いようですが、ちらっと先取りで一部ご覧に入れましょう。
3段スタンドの最上段です。
ヴィクトリアケーキにキャロットケーキ、ショートブレッドと、英国伝統のスイーツがのっていますね。
まさに紅茶好きのためのアフタヌーンティーです。
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お楽しみいただいているハロウィンアフタヌーンティーも、残り半月となりました。
11月からは「英国伝統のアフタヌーンティー」（12月25日まで）が登場します。
ヴィクトリアケーキにキャロットケーキ、ショートブレッドなど英国伝統のスイーツがのっています。
サンドイッチの具にはきゅうりを使って英国らしいサンドイッチにしました。
スコーンに添えるジャムは、英国でずっと愛されているレモンカードです。
来月もお楽しみに。
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ハロウィンといえば、仮装ですね。
フェルマータの「ハロウィンアフタヌーンティー」を召し上がる方のために、仮装グッズもご用意しています。
仮装をして撮影したりお食事したりとお楽しみいただけます。
帽子やカチューシャ、マントなどグッズを揃えてお待ちしております。
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今日から10月。フェルマータカフェ（新潟市中央区上近江）はハロウィン月間です。
ハロウィンアフタヌーンティーは、ハロウィン当日（10月末日）までたっぷりお楽しみいただけます。
こんな仮装用コーナーもご用意しました。お好きなものを身につけて撮影するのも楽しそう。
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今日は9月30日。
今日で終わりのメニューがいくつかあります。
「秋のアフタヌーンティー」「葡萄と無花果のパンケーキ」「マンゴーパフェ」です。
フェルマータは夜21時まで営業していますので、ゆっくり過ごしにいらしてくださいね。
明日からは、「ハロウィンアフタヌーンティー」「りんごとキャラメルのパンケーキ」「焼き餅入りしるこ」が登場します。
秋本番、秋の味覚を楽しみましょう。
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10月1日～31日までの季節のアフタヌーンティーセットは、「ハロウィンアフタヌーンティー」です。
サンドイッチは、ハロウィンらしく彩りを意識して、紫キャベツ、スモークサーモン、クリームチーズをサンドしました。
くるみとレーズンをいれて、食感をプラスしたサンドイッチをご用意します。
スコーンは、紫いもスコーンとプレーンのスコーンです。
上段は、楽しいハロウィンパフェと、かぼちゃプリン、ガトーショコラです。
マントや帽子などの仮装グッズをご用意していますので、楽しいハロウィンアフタヌーンティーにしてもいいですね。
すでにご予約を受け付けています。フェルマータまでお電話（025-290-7227）ください。
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紅茶好きに食べて欲しい「紅茶のティラミスパフェ」がのった秋のアフタヌーンティーセットは、9月30日までのご提供です。
今月いっぱいなので、まだまだ楽しめますね。お好きなときにゆったりアフタヌーンティーなさってください。
下段のサンドイッチは、巨峰と生ハム、最高です。
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「秋のアフタヌーンティー」にのっている「無花果の紅茶ティラミスパフェ」は、甘さ控えめな大人なティラミスです。
紅茶のゼリー、無花果、マスカルポーネチーズクリームを重ねて、ティラミスパフェを作りました。
紅茶屋なので、コーヒーではなく紅茶を使ったティラミスです。
上には、渋皮栗のアイスと無花果、カリカリのキャラメリゼナッツがのっています。
紅茶屋さんのティラミスパフェをお楽しみくださいね。
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9月になりましたね。
今日から「秋のアフタヌーンティー」の登場です。
旬の巨峰や無花果が、サンドイッチやスコーン、スイーツにたっぷり！
サンドイッチは「巨峰と生ハムのサンドイッチ」です。
巨峰と生ハム、マスカルポーネチーズをサンドしました。
ジューシーで芳醇な香りの巨峰はイイですね。
アフタヌーンティーにはお好きなお飲み物が2種類付きます。ゆったりと流れるひとときをお楽しみください。
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「夏のアフタヌーンティー」は、8/31まで。今月いっぱいです。
夏なので、英国伝統のアフタヌーンティーらしく、具にキュウリを使ったサンドイッチをのせました。ツナも入れて、ケッパーがアクセント。
上段のスイーツは、ガトーウィークエンドシトロンや、フルーツたっぷりの爽やかゼリー、滑らかな食感のクリームブリュレで、食べて楽しい夏のアフタヌーンティーです。
今週末あたり、お時間があればゆっくり過ごしにいらしてくださいね。
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