TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
こちらは、フェルマータのパンケーキで最もシンプルなメニュー。
「蜜が選べるパンケーキ」です。
といっても、今回のメニュー更新で名前が変わるだけなんですけれどね。
シンプルに、ただパンケーキを焼いて、蜂蜜かメイプルシロップをかけるだけ。
子どもの頃に食べたホットケーキを思い出しました。
フェルマータのティータイムメニューなので、クリームやアイスはもともとのっています。
そこにかける蜜は、お好きなほうを選んでください。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
先日お伝えしたように、来月を目途にメニューがちょっとだけ更新されます。
たとえば、クラムチャウダーが追加される。
あさりがたっぷり、野菜もたっぷり入って、栄養満点。
ちょっぴり小腹がすいたな～というときに、このクラムチャウダーと紅茶だけのティータイム、なんていうのも、良いかもしれません。
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フェルマータカフェ（新潟市中央区上近江）の「プルーンバナナケーキ」は、もう召し上がりましたか？
結構ボリュームのある、存在感に驚かれることもある一皿です。
プルーンとバナナがずっしり入った、美容と健康によさそうなパウンドケーキ。
バニラアイス、キャラメルソースを添えた豪華なデザートです。
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今日は4月末日なので、3～4月限定の「ベリーとホワイトチョコのスコーン」は今日で終わり。
明日からご用意する5～6月限定のスコーンは、「キャロットレーズンスコーン」です。
このスコーンに合わせるジャムは「りんごのジャム」。
店内でクリームティーセットやアフタヌーンティーセットを召し上がるとき、キャロットレーズンスコーンをお選びいただいたら、クロテッドクリームとりんごのジャムを添えてご提供します。
ゆったり寛いでお過ごしくださいね。
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今度の「カラフル・アフタヌーンティー」には、ミニパフェがのります。
まだ試作段階ですが、チラッとご覧に入れますね。
こんな感じです。
ミニパフェとはいえ、これだけでも結構な存在感でしょう？
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そろそろフェルマータのグランドメニューが更新されます。
といってもいつものように、ほんの一部が変わるマイナーチェンジですが、その中の一つに「アメリケーヌソースのシーフードパスタ」があります。
あさりと海老がたくさん入って、アメリケーヌソースで味をつけたパスタです。
アメリケーヌソースとは、オマール海老のソースのこと。とっても濃厚で、もちろんシーフードとの相性はぴったり。
6月頃に登場する予定なので、よかったら召し上がってみてください。
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次のアフタヌーンティーは、「カラフル・アフタヌーンティー」です。
色とりどりのお楽しみがてんこ盛り。
今、試作を進めています。
現段階での写真を撮ったので、ちょっとだけご覧に入れますね。
こんな感じ。カラフルでしょう？
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フェルマータのいけばなレッスン「朝のいけばな教室」は、草月流です。
ご自宅にいながらオンラインで、草月流のいけばなが習えます。
毎月第3日曜日の朝、9時スタート。前日にフェルマータにお花が届くので、取りにいらしてください。
当日はZoomを使って、画面を通して先生とやり取りしながら、ご自宅でお花を活けていきます。
月1回のお稽古だから、ゆったりしたペースで楽しみながら上達していけますね。
講師：本庄雅香（草月流師範）
月謝：3,300円（別途花代：1,200円前後）
会場：オンライン（各自ご自宅で）
お稽古：毎月1回、第3日曜日
※月1回のメールレッスンつき
時間：朝9時～
道具：花ばさみ、テキスト
※習ってみたい方は会場のフェルマータ（025-290-7227）までお電話でお願いします。
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いつもフェルマータ（新潟市中央区上近江）でアフタヌーンティーをお楽しみくださり、ありがとうございます。
昨日で「苺づくしのアフタヌーンティー」が終わり、今日からしばらくは通常のアフタヌーンティーとなります。
今のところの予定では、5月中は次の特別アフタヌーンティー「カラフル・アフタヌーンティー」をご用意できるように、準備を進めています。
実は定番のアフタヌーンティーは、次回のメニュー再編で姿を消し、次々に
新しい特別アフタヌーンティーをご用意し続ける予定です。
ということで、残り少ない期間ではありますが、いつものアフタヌーンティーをお楽しみください。
・たまごのサンドイッチ
・スコーン1個または2個
・クロテッドクリーム＆ジャム
・キャラメルプリン
・ガトーウィークエンドシトロン
・フルーツ
・野菜スープ＆サラダ
・お好きなドリンク2種類
これだけ乗って、スコーン1個なら2,200円、スコーン2個なら2,420円です。
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3月からお楽しみいただきました「苺づくしのアフタヌーンティー」は、今日（4/24）が最終日です。
今日は開店と同時にご予約で満席なので、お席があくまで長くお待ちいただくかもしれません。
あくまでも予想ですが、夕方以降だとわりと入りやすくなるのではないかと、普段の様子から予想しています。
お時間に融通が利くのであれば、今日は夕方以降がオススメです。
・紅茶と苺のミニパフェ
・苺サンドイッチ
・スコーン2個（ベリー、プレーン）
・クロテッドクリーム、苺ジャム
・キャラメルプリン
・紅茶ケーキ
・フルーツ
・サラダ
・野菜スープ
・紅茶（お好きな紅茶を2種類）
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