●お茶づくしのアフタヌーンティーはたっぷりお茶

お茶づくしのアフタヌーンティーの上段には、「抹茶のミニパフェ」がのっています。

抹茶のパンナコッタ、寒天、濃厚な黒糖ゼリーを重ねて、上には濃厚な抹茶あん、もちもち白玉をのせました。

抹茶をしっかり感じるミニパフェです。

ちなみに、フェルマータで使う抹茶は、本物の抹茶です。抹茶香料や着色料などではありません。安心してお召し上がりください。

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