●お茶づくしのアフタヌーンティー
今のアフタヌーンティーは、「お茶づくしのアフタヌーンティー」です。
緑茶、中国茶、紅茶などさまざまなお茶を使って、サンドイッチやスイーツ、スコーンをお作りしました。
たとえば、サンドイッチは紅茶で煮た豚肉とあんずをサンド。
スコーンは、抹茶とホワイトチョコのスコーンです。
上段のゼリーは、台湾茶の四季春をゼリーにしました。
お茶を存分にお楽しみくださいね。
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