スコーンと紅茶で楽しむクリームティー

スコーンとクロテッドクリーム、ジャム、紅茶の組み合わせをクリームティーと呼びます。

フェルマータのジャムは、英国定番の苺ジャム。

あつあつのスコーンに、クロテッドクリームを塗ると、クリームがじゅわ～っと溶けてきます。

そこへいちごジャムを乗せて、頬張ったら、すかさず紅茶をいただきましょう。

最高のティータイムですね。

夕方以降はスコーンが売りきれている時があります。お電話いただければお取り置きできますので、お気軽にご連絡ください。

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新潟市中央区のカフェ「フェルマータ」