クリスマスディナーのメインは和牛煮込み

●クリスマスディナーのメイン料理

12月23日(月)、24日(火)、25日(水)の3日間、17時以降にお召し上がりいただけるクリスマスディナーは、メイン料理が「和牛の赤ワイン煮込み」です。


新潟県産の和牛のすね肉を、たっぷりの野菜と赤ワインでコトコト煮込みます。

お肉がやわらかくてびっくりなさると思います。

一緒に添えたマッシュポテトやマッシュルーム、ブロッコリーも優しい味わいです。

食後のデザートまで、ゆったりおいしく召し上がれるように、味付けなどコースの流れを組み立てています。

クリスマスの時期、ゆったりとディナーを召し上がるご予約は、フェルマータまでお電話(025-290-7227)ください。

お一人様4,400円(税込)。当日ご予約なくてもお召し上がりいただけますが、ご予約がオススメです。

内容は──

・食前ジュース 長野松本農園りんごソーダ
・クリスマスリースに見立てたフレッシュサラダ
・野菜たっぷりコーンスープ
・海老のトマトソースパスタ
・にいがた和牛の赤ワイン煮込み
・デザート盛り合わせ 村上煎茶のティラミス、キームン紅茶のパンナコッタ、赤葡萄シャーベット
・お好きなドリンク 64種類のドリンクの中からお好きなものをお選びいただけます




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