●自家製塩昆布なんです
フェルマータの焼き餅入りしるこは、もう召し上がりましたか？
こんがり焼かれた焼き餅と、生姜が入ったおしるこは、寒い日にうれしいですね。
添えてあるのは、自家製塩昆布とほうじ茶です。
塩昆布は、こだわりの自家製。昆布を醤油とお酢で煮てから、1～2週間ほど干して自然乾燥させます。
無添加の塩昆布は優しい味わいで、甘いおしることも相性バッチリですよ。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）