●崩れやすい黒ごまクッキー
フェルマータには、黒ごまがたくさん入りすぎて、もろく崩れやすいクッキーがあります。
黒ごまクッキーは、年末年始に登場する「お年玉クッキー」にも入っているクッキーで、何人かのお客様から「黒ごまクッキーだけのものってありますか？」とオファーがあって、定番クッキーとなりました。
フェルマータ、原信女池店、河渡店、関屋店、紫竹山店に並んでいます。
「もろく崩れやすい」からこそ、独特のほろほろ食感なんですよね。紅茶ともよく合いますよ。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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