今月はズッキーニ入りのチョコケーキ

●8月の紅茶教室は来週の15(金)、16(土)です

8月の紅茶のテーマは「紅茶の基礎を総復習」です。

5～6回分のレッスンを一回にまとめたような、紅茶の基礎をこってり学べる濃いレッスンです。

ペアリングのお菓子は「ズッキーニチョコレートケーキ」をご用意します。

ズッキーニがケーキになるなんて、不思議な気がしませんか？　イギリスで食べられているケーキで、ズッキーニの水分のお陰で夏に食べやすいチョコレートケーキに仕上がります。

スコーンは、マンゴーとココナッツのスコーンに桃のジャムをご用意します。

夏ならではのレッスンBoxをお楽しみくださいね。

ご希望の方は、フェルマータまでお電話ください。

月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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【フェルマータカフェ】
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