●今週の紅茶はニルギリです

今週のセットドリンクの紅茶は「ニルギリ」です。

インドの南のニルギリで作られる紅茶で、色が淡くて渋みが少なく、すっきりした味わいの上質な紅茶です。

渋みが少ないので、フルーツとの相性がよく、今の季節のパンケーキの「葡萄と無花果のパンケーキ」とよく合います。

おいしい紅茶を楽しみにいらしてくださいね。

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