●カルダモンのクッキー

「カルダモンのクッキー」は、アーモンド入りのサクサククッキーのまわりに、きび砂糖とカルダモンをまぶしたさわやかな香りのクッキーです。

カルダモンは、香りの女王とも呼ばれるスパイスで、インドでは食後に一粒かんで口中をさわやかにするそうです。

暑い季節は、持ち運びにも便利な焼き菓子がお土産にぴったり！

手土産にいいですね。

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