2024年9月20日 | 新潟市中央区のカフェ「フェルマータ」

9月の紅茶教室は、今日20日（金）と明日21日（土）です。

テーマは「紅茶の製造方法」です。

産地が同じで製造方法の違う茶葉がレッスンBoxに入っているので、飲み比べて製造方法の違いを体感してみてください。

ペアリングのお菓子は「アップルダッピー」という、スコーンとアップルパイを合わせたような夢のようなお菓子をお入れしました。

9月も紅茶を楽しみましょう。

月1回、オンラインで「紅茶講座」（ティーアカデミー主催）が開催されています。

世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたりと、紅茶に詳しくなるだけで、毎日がすごく充実します。

認定ティーアドバイザーの資格も取得できるので、ティーパーティーを主催したり紅茶講座を担当したりして、紅茶の愉しみを広められるようになったら素敵ですね。

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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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【フェルマータカフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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