●佐渡の塩は優秀
フェルマータは、野菜スープも塩バタークッキーもローズマリーのクッキーも、佐渡の粗塩を使っています。
佐渡の海洋深層水から作られたお塩で、ミネラルたっぷり、塩辛くなく、素材を引き立ててくれるおいしいお塩です。
佐渡金山が世界遺産になったから、というわけでもありませんが、フェルマータでは佐渡の塩を店頭でご提供しています。
自宅用やお土産にどうぞ。
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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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