大人のお菓子と良い紅茶

●本当に大切な人に食べてほしい

昨日ご紹介した、原信女池店で手に入る「ティータイムセット」の続編です。

人気のお菓子と上質な紅茶を合わせたギフトセットなので、「大切な人に食べさせたい」がコンセプト。

このコンセプトがどこに表れているかというと、

・体に良い材料を選んで丁寧に作る
・砂糖は控えめなだけでなく、きび砂糖を使用
・添加物や保存料など無添加

すると、お客様からも、

「普段から添加物を避けるようになりました」
「うちの子は野菜嫌いなのに、フェルマータの野菜スープだけは喜ぶんです」
「舌の肥えた友人が食べるなり、このクッキーはスゴイ、どこで買えるの? とファンに」

といった声をいただくようになりました。

こんなお話を伺うたびに、これからもこのコンセプトを大切にしていこうとうれしくなります。

いつもありがとうございます。

【ティータイムセットの内容】

・アーモンドチョコクッキー5枚入り
・チョコクッキー5枚入り
・はちみつマドレーヌ
・アールグレイティーバッグ2個

ティーバッグが2個付いているので、もうこれだけでゆったりティータイムが楽しめますね。

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン(ことば学講座)


紅茶とお菓子のティータイム

●お菓子と楽しむティータイム

原信女池店で手に入る「ティータイムセット」のご紹介です。

メイフェア人気のお菓子と上質な紅茶を合わせたギフトセットができました。

ご自宅でのティータイムにも、大切な方へのプレゼントにも、ちょうどよさそう。

セット内容は……

・アーモンドチョコクッキー5枚入り
・チョコクッキー5枚入り
・はちみつマドレーヌ
・アールグレイティーバッグ2個

です。

ティーバッグが2個付いているので、もうこれだけでゆったりティータイムが楽しめますね。

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ダイエット? 苺だったら食べていい

●ビタミンCと葉酸が豊富

今月はフェルマータもメイフェアも、苺フェアですね。

くま子が連日、苺のアフタヌーンティーを食べているようです。

サルオによれば、ダイエット中に果物を食べたくなったら、苺がオススメなのだとか。

ビタミンCと葉酸の含有量は果物の中でトップクラス。

なのに糖分が少ないから、ダイエット中でも大丈夫。

さらには、不溶性ではなくて水溶性食物繊維だから、お腹にもすごく良い作用があるのだそう。

今月はそんな四コマ漫画です。



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苺スタンド、赤が鮮やか

●明るい気分のストロベリー

昨日から始まった苺づくしのアフタヌーンティー、イラストではこんな感じ。

赤が鮮やかです。

今月の四コマ漫画では、「ダイエット中に食べていい果物は苺」と紹介されていますよ。

あらためてご覧に入れますね。

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開始です! 苺づくしのティータイム

●今日から「苺づくしのアフタヌーンティー」

お待たせしました。いよいよ今日は3月1日。

「苺づくしのアフタヌーンティー」が始まりました。

3月と4月の2ヶ月間、豪華な3段スタンドで苺づくしのひとときが楽しめます。

サンドイッチからスコーンからケーキから、苺と紅茶がたっぷり味わえるセットです。

紅茶はポットで2種類、お好きなものをお選びいただけます。

ゆったりと寛ぎのティータイムをお過ごしくださいね。

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フェルマータの平日ランチ(2/28~3/11)

●2/28(月)~3/11(金)のランチメニューは……



《パスタランチ》

なすとモッツァレラのトマトパスタ

《ごはんランチ》

シーフードドリア

《ホットサンドランチ》

かぼちゃとチーズのホットサンド

食後にはドリンクやスイーツを追加で付けることができます。

よかったら、紅茶でも飲みながらゆっくりお過ごしください。

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明日から苺づくしのティータイム

●苺づくしのアフタヌーンティー、一日早く

3月1日スタート予定の「苺づくしのアフタヌーンティー」ですが、スタッフにとってもこんなに豪華なアフタヌーンティーをご用意するのは初めて。

そこで、流れを確認したり動きに慣れたりするために、プレオープンのように一日早くスタートします。

2月28日(月)からご提供できるように準備しています。よかったらご注文ください。

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きなこ味! 開発中の新メニュー

●きなこの和風フレンチトースト

只今、フレンチトーストの新作を開発中です。

フレンチトーストの和風の楽しみ方を探していて、きなこ入りの卵液に浸した厚焼きパンをカリッと焼いてみたら、とってもおいしい和風フレンチトーストができました。

抹茶のアイス、もっちり白玉、黒蜜をかけて。

きなこ揚げパンみたいな懐かしい味わいのフレンチトーストでした。

正式なご提供はまだしばらく先になりますが、こんなふうに新作の開発シーンも時々ご覧に入れますね。

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ご存じですか? 質問のコツ(文章の書き方講座)

●もう申し込みましたか?

いよいよ明日(2月26日)は、「オンライン文章の書き方講座」ですね。

※ご自宅で受けられるオンライン講座です。

「オンライン文章の書き方講座」(冬の講座)へのお申込みは、こちらからどうぞ。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/
(ページの下のほうに申込みフォームがあります)


●部下への指示が伝わらない

こんな悩みはありますか?

・部下に指示してもうまく動いてくれない
・オンライン会議で発言中に相手が「興味なさそう」な様子
・情報発信をしても反応が薄くてツライ

など。

明日の文章講座では、こんな悩みを解消できる「質問の技」がテーマです。

質問には、どんな作用があるのでしょうか。

一言でいうと、「相手の意識になんらかの思考を投げ込む」作用です。

たとえば、今から私があなたにこんなクイズを出します。

問題……紅茶によるダイエット効果を最大化したいなら、どのタイミングで飲むのが最適とされているでしょうか?

a. 寝る直前
b. 運動する前
c. 食後

答えは……

というクイズを出されて、答えはどれかな~と考えているあなたの意識内には、クイズを出される前には無かったであろう「紅茶」「ダイエット」などのイメージが投げ込まれたでしょう。

ダイエットに関心があって、しかも偶然、紅茶を飲みながらこのクイズを見ていたら、「紅茶がダイエットに効果的なのか」と、ちょっぴり嬉しくなるかもしれませんね。

こんなふうに、質問(ここではクイズ)は相手の意識内でイメージを喚起し、しかも答えを自動的に考えさせる作用があります。

質問の仕方によって、脳が勝手に答えを探しながら、気持ちいい気分になったり、不安になったりと、意識が変化します。

せっかくならば、気分が良くなるコミュニケーションを目指したいですね。

明日はあなたの「質問」の技がグンと高まる日です。

※ちなみにクイズの答えは「b. 運動する前」


【オンライン文章講座】(冬の講座)

日時:2022年2月26日(土)15:00~20:00頃
料金:10,000円(税込)
会場:自宅でオンライン受講
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/ からどうぞ


●オンライン文章講座の受け方

初めてオンラインの受講をなさる方のために、手順を説明しておきます。

【1. 申し込む】

まずはこちらのページで申込みを済ませます。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/ (冬の講座)

受講料を振り込んだら、手続き完了です。次の手順に進みます。

【2. パソコンかスマートフォンに、Zoomをインストールする】

申込み手続きが済んだら、パソコンかスマートフォンにZoomをインストールしましょう。

こちらのリンク(当日の講座のリンク)をクリックすると、Zoomのインストールが済んでいない場合はインストールを求める画面に自動的になるので、やってみてください。
   ↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619

※ Zoomがすでにインストールされている場合は何もする必要はありません。
※ インストールがうまくいかなかったら、メールをください。

【3. 当日の開始時刻数分前になったらログイン】

オンライン文章講座のリンクから入り、待機してください。
   ↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619

そんなに早く待機しなくても、数分前で大丈夫です。

まずは「待機室」という場所で待っている状態になります。

その後は表示に従って操作すれば、受講できます。

音が出ない、画面が映らないといった状態で困ったら、Zoom内の「チャット」メニューからお知らせください。

※チャットまでたどり着かなかったら、メールでどうぞ。お申込時に届くメールにそのまま返信すれば講師に届きます。

※音が出ない時は、画面左下のヘッドホン(あるいはマイク)のマークを触ると、出るようになるようです。

※受講中は「マイクoff、カメラon」を原則としますが、長丁場なので事情によって(飲食や来客など)適宜カメラをoffにしていただいて結構です。

それでは、オンライン文章講座でお会いしましょう。

楽しみにしています。

まずはこちらからお申込み。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/seasonal/ (冬の講座)

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
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ゆったりとろける紅茶の時間

●新潟市にいらしたらアフタヌーンティー

フェルマータカフェ(新潟市中央区上近江)は、メイフェアに続いて、本格スタンドでアフタヌーンティーをご提供するようになりました。




●来月は苺づくしのアフタヌーンティー

さらに、来月3月から4月まで、特別な「苺づくしのアフタヌーンティー」をご用意します。

定番のアフタヌーンティーと、苺づくしと、2種類です。

その日の気分でお選びください。

いずれも紅茶が2種類、お好きなものを選べます。

メイフェアとフェルマータでは、「どこまでとろとろリラックスできるか、限界に挑戦」してみてください。

「挑戦!」なんて意気込んだらリラックスの雰囲気と違うかもしれませんが、どこまでもどこまでも寛いで、極上のリラックスに至るのが目標です。

そういう場所だと思って、気楽に過ごしてくださいね。

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