●フルーツティーは水出しでも楽しめます
フルーツティーはいつものようにお湯を注いで抽出するほか、水出しでも楽しめます。
飲めるまでに8時間ほどかかりますが、前の晩に仕込んでおけば、寝ている間にできあがり。
水出しは低温なので渋みや苦味がほとんど抽出されず、スッキリした味わいを楽しめるのが特徴です。
●水出しアイスフルーツティーの作り方
グラス2杯分の作り方です。
- 冷蔵庫に保存できる容器に、3種のフルーツ（キウイ・りんご・
黄桃）とアッサムティーバッグを入れます。 - 水300ccを入れて冷蔵庫で8時間以上保存し、じっくり紅茶を
抽出します。 - 8時間以上経ったらティーバッグを静かに引き上げて、グラスに注いでアイスフルーツティーを楽しみましょう。
中のフルーツもおいしくお召し上がりいただけます。
「夏のフルーツティー」は、フェルマータのテイクアウトコーナーにあります。
3袋入り864円です。
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