●25日から「抹茶の和風パンケーキ」

数日前にご案内した「抹茶の和風パンケーキ」の正式版を撮影しました。

こちらです。

香り豊かな宇治抹茶で作った抹茶パンケーキの上に、もっちり白玉やあんこ、抹茶アイスをのせました。

枯山水をイメージした黒蜜を付けながらお召し上がりください。

爽やかなオレンジがアクセントなのですが、強烈すぎるアクセントですね。

ど～んと、存在感。

急に暑くなったりまた寒くなったりするので、ビタミンCを摂って元気になっていただきたいな、と思いました。

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