TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
パン・ド・メルソーさんのシュトーレンのスライスとクリスマスティーのペアリングセットが今日からスタートしました。
ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったシュトーレンと、スパイスが香るオリジナルのクリスマスティーは、最高の組み合わせです。
シュトーレンは大きいので、買う前に味見したい、と思っている方にもぴったりのセットですね。
12/25までの限定ペアリングセットをお楽しみください。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
今日もとっておきのペアリングセットをご紹介します。
インドのアッサムティーは、コクがあり芳醇な香りが「黒糖のような、はちみつのような」香りと表現されます。そんなアッサムティーと相性抜群なスイーツが「スイートポテト」です。
フェルマータのスイートポテトは、さつまいもをたっぷりと入れて、はちみつを入れてお作りしています。
アッサムティーとのペアリングは、ぜひ味わっていただきたい相性の良さですよ。
ペアリングで迷ったらコレ！ 定番中の定番です。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
紅茶とスイーツのペアリングセットに、「ガトーウィークエンドシトロンとヌワラエリヤ紅茶のペアリング」があります。
レモンが爽やかなケーキには、スリランカのヌワラエリヤで作られた淡い色の爽やかな紅茶がよく合います。
フェルマータのおすすめのペアリングをお楽しみくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
紅茶とスイーツのペアリングセットに「ホットサンド小倉と和紅茶のペアリングセット」があります。
あんことお餅を入れたホットサンドに合わせるのは和紅茶。
和紅茶は、新潟県の村上紅茶か、茨城県の奥久慈紅茶の2種類からお選びいただけます。
あんこと和紅茶の組み合わせはよく合いますよ。
暖かい店内でごゆっくりお過ごしくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
フェルマータでは、紅茶とスイーツのペアリングセットをご用意しています。
相性のよい組み合わせを楽しめるので紅茶好きにはぴったりのセットです。
「ホットナッツと薬膳紅茶のペアリングセット」は、ナッツシュガーペーストをサンドして焼いたホットサンドと、ナツメやクコの実などをニルギリの紅茶と一緒に抽出した薬膳紅茶を組み合わせました。
体がぽかぽか温まってきますよ。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
フェルマータは紅茶のお店なので、紅茶とスイーツのペアリングを楽しめるセットがあります。
「ホットナッツ＆薬膳紅茶のペアリングセット」は、クコの実やナツメ、シナモン、陳皮の入った薬膳紅茶と、アーモンドやカシューナッツ入りのシュガーバターをパンにサンドして香ばしく焼いた「ホットナッツ」のセットです。
薬膳紅茶とホットナッツのおいしい組み合わせを堪能してくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
毎年この時期をお待ちかねの方、お待たせしました。
今日から「シュトーレン＆クリスマスティー」のペアリングセットが始まります。
パン・ド・メルソーさんから届いたおいしいシュトーレンと、クリスマスティーのペアリングを楽しみましょう。
抜群の相性のシュトーレンとクリスマスティーを、今の時期だけ楽しめる貴重なペアリングセットです。
クリスマスティーは、アフタヌーンティーセットのドリンクにも選べますよ。
12/25までのご提供です。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
さつまいものおいしい季節になりましたね。
フェルマータで作るスイートポテトは、「ほとんどさつまいも」というくらい、さつまいもの甘さと豊富な食物繊維をそのまま活かしています。
蒸したさつまいもに、バター、卵黄、きび砂糖、はちみつというシンプルな材料のみ加えて、オーブンで焼きます。
さつまいもと相性のいいアッサムティーとのペアリングは最高。
秋の味覚、まだまだ楽しめそうですね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
フェルマータには、レモンがたっぷり入った「ガトーウィークエンドシトロン」というフランスのお菓子があります。
レモンの爽やかな香りと甘酸っぱさがクセになるケーキで、まわりのアイシングはきび砂糖で作ってあるので、色が少し茶色っぽくなっています。
このお菓子は、スリランカのヌワラエリヤという紅茶がよく合いました。
紅茶とのペアリングセットもありますので、紅茶とケーキの相性の良さをお楽しみくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
スイートポテト＆アッサムティーのペアリングを試したことはありますか？
さつまいもをたっぷり入れたスイートポテトには、芳醇な香りとコクが特徴のアッサムティーがオススメです。
いろいろな紅茶を試してみても、やっぱりアッサムとの相性は最高だなと感じます。
あなたの一番のお気に入りは、どの紅茶との組み合わせですか？
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）