ルッコラは採れたての辛みが最高

●今週のランチは

ゴールデンウィークも終わり、今日からはいつもの平日限定ランチが再開します。

《パスタランチ》ツナのトマトソースパスタ

自家製トマトソースとツナを合わせて、アクセントにケッパーを入れた栄養たっぷりのパスタです。

上には自家栽培ルッコラを乗せて提供します。採れたてのルッコラは、香りが良くて辛みもあって、いいですね。

《ごはんランチ》台湾料理 魯肉飯

《ホットサンドランチ》アンチョビとキャベツチーズ

ランチには、お好みでドリンクやスイーツも追加できます。
ゆっくりお過ごしくださいね。

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【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
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Tel/Fax 025-290-7227
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ボンゴレのパスタにアンチョビの風味

●今週の平日限定のランチは

《パスタランチ》春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ

アンチョビとミニトマトが良いアクセントです。

《ごはんランチ》ソーセージといろいろ野菜のトマト煮込み

《ホットサンドランチ》マッシュポテトとベーコンチーズ

です。

食後にはたっぷりの紅茶でゆっくりお過ごしくださいね。

懐かしのプリンを追加して、豪華ランチにしてもいいですね。


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ローリエを入れて煮込むとイイ香り

●今週の平日限定のランチは

《パスタランチ》ベーコンと小松菜のクリームパスタ

《ごはんランチ》ミートドリア
フェルマータ農園に植えてある月桂樹(ローリエ)を入れてコトコト煮込んだ自家製ミートソースにチーズを乗せて、オーブンで焼きました。



《ホットサンドランチ》BLTサンド

ドリンクやプリン、パンケーキなどを追加できます。

ごゆっくりお過ごしにいらしてくださいね。


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今週は蓮根と海老の春パスタ

●今週のランチは

平日限定のランチは

《パスタランチ》えびと蓮根の和風パスタ

えびと蓮根をたっぷりいれて、和風パスタを作りました。シャキシャキ水菜と海苔がよく合います。

《ごはんランチ》ハヤシライス

《ホットサンドランチ》自家製トマトソースと野菜

です。

食後には、プリンやパンケーキ、ドリンクを追加できます。お時間の許すかぎり、ゆったりのんびりお寛ぎください。

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ドライカレーの中にひじきとひよこ豆

●今週のランチメニュー

《パスタランチ》きのことベーコンのクリームパスタ

《ごはんランチ》ひじきとひよこ豆のドライカレー

ひじきとひよこ豆を入れた野菜たっぷりのドライカレーを作りました。

《ホットサンドランチ》マッシュポテトとベーコンとチーズ

ごゆっくり過ごしにいらしてくださいね。

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シーフードドリアがランチに楽しめる

●今週のランチメニューは

シーフードはお好きですか?

お好きなら、今週はラッキーです。平日ランチに「シーフードドリア」が登場します。

《パスタランチ》海老とベーコンのトマトクリームパスタ

《ごはんランチ》シーフードドリア
海老、イカ、ホタテを乗せて、特製アメリケーヌソースで作ったソースをごはんにかけてオーブンで焼きます。

グランドメニューで人気のシーフードドリアが、ランチに登場します。

《ホットサンドランチ》かぼちゃチーズ

食後には、プリンやスイートポテト、パンケーキが追加できます。
紅茶でも飲みながら、ゆっくりお過ごしくださいね。

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ゆったりとランチの食後にパンケーキ

●今週のランチは──

今週の平日限定のランチメニューは

《パスタランチ》キャベツとシラスのペペロンチーノ

《ごはんランチ》台湾料理 魯肉飯

《ホットサンドランチ》海老ときのこのシチュー

です。

食後には、ドリンクやスイーツを追加できます。

人気の「ベリーのパンケーキ1枚サイズ」もプラス440円で追加できますよ。

ごゆっくりお過ごしくださいね。


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今週の平日ランチに魯肉飯

●今週のランチは

今週の平日限定ランチメニューは

《パスタランチ》キャベツとしらすのペペロンチーノ

《ごはんランチ》魯肉飯

五香粉が香る台湾料理の魯肉飯の登場です。温泉卵、高菜炒め、パクチーが乗っています。

《ホットサンドランチ》海老ときのこのシチュー

ゆっくりお過ごしくださいね。

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豚バラごぼうの温泉卵のせ

●今週のランチは──

《パスタランチ》柚子胡椒チキンの和風パスタ

《ごはんランチ》豚バラごぼうの温泉卵のせ

塩こうじに漬け込んだプリプリの豚バラ肉とごぼうを甘辛く煮て、温泉卵をのせました。

卵をからめてお召し上がりください。

《ホットサンドランチ》BLTサンドイッチ

食後は紅茶でも飲みながら、ゆっくりお過ごしくださいね。

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今週のパスタはチキンの柚子胡椒

●今週のランチは

今週の平日限定ランチメニューは、

《パスタランチ》柚子胡椒チキンの和風パスタ

柚子胡椒チキンのグリルと長ネギや小松菜を入れた和風パスタです。

爽やかな柚子胡椒と甘い長ネギ、小松菜がよく合います。

《ごはんランチ》豚バラごぼうの温泉卵のせ

《ホットサンドランチ》BLTサンドイッチ

今週もゆったりお楽しみください。

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