クリスマスディナーコースの内容は……

●クリスマスディナーは特別メニュー

12/23、24、25限定のクリスマスディナーは、特別メニューでご用意しています。

・ウェルカムドリンク「松本農園さんのりんごソーダ」
・クリスマスリース仕立てのフレッシュサラダ&野菜たっぷりコーンスープ
・海老のトマトソースパスタ
プリプリの海老をどーんと乗せて自家製トマトソースでお作りするパスタをご用意します。海老の旨みをお楽しみください。
・和牛の赤ワイン煮込み
・デザート盛り合わせ
村上煎茶のティラミス、キームン紅茶のパンナコッタ、赤葡萄シャーベット
・お好きなドリンク
68種類の中からお好きなドリンクをお選びください。

ご予約お待ちしていますね。

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ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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【フェルマータカフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
https://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227
新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）

材料のほとんど全部がさつまいも

●スイートポテト

昨日はスイートポテトが人気でした。

蒸したさつまいもに卵、バター、きび砂糖、蜂蜜を入れてよく混ぜて、カップに入れて焼きます。

さつまいもがほとんどを占めているので、体にとっても優しい！

食後のデザートやティータイムのお供にお楽しみくださいね。

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〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
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クリスマスディナーのメインは和牛煮込み

●クリスマスディナーのメイン料理

12月23日（月）、24日（火）、25日（水）の3日間、17時以降にお召し上がりいただけるクリスマスディナーは、メイン料理が「和牛の赤ワイン煮込み」です。

新潟県産の和牛のすね肉を、たっぷりの野菜と赤ワインでコトコト煮込みます。

お肉がやわらかくてびっくりなさると思います。

一緒に添えたマッシュポテトやマッシュルーム、ブロッコリーも優しい味わいです。

食後のデザートまで、ゆったりおいしく召し上がれるように、味付けなどコースの流れを組み立てています。

クリスマスの時期、ゆったりとディナーを召し上がるご予約は、フェルマータまでお電話（025-290-7227）ください。

お一人様4,400円（税込）。当日ご予約なくてもお召し上がりいただけますが、ご予約がオススメです。

内容は──

・食前ジュース　長野松本農園りんごソーダ
・クリスマスリースに見立てたフレッシュサラダ
・野菜たっぷりコーンスープ
・海老のトマトソースパスタ
・にいがた和牛の赤ワイン煮込み
・デザート盛り合わせ　村上煎茶のティラミス、キームン紅茶のパンナコッタ、赤葡萄シャーベット
・お好きなドリンク　64種類のドリンクの中からお好きなものをお選びいただけます