TEL.025-290-7227
〒950-0973 新潟県新潟市中央区上近江2-92-1
今のパンケーキは「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
旬の葡萄と無花果をのせて、自家製チーズムースを添えてパンケーキにしました。
芳醇な香りとコクを大切にしたプルーン赤ワインソースをかけてお出しします。
葡萄は皮を十文字にカットしてあるので、つるんと剥いてお召し上がりください。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
9月に入っても暑い日が続きますね。昨日なんて35℃くらいありましたよ。
そんな日は、冷たいココナッツぜんざいがおすすめです。
もちもちの白玉やタピオカと、体に優しいナツメやクコの実、蒸したさつまいも、あんず、あんこが入った、体に優しい冷たいスイーツは、暑い日にぴったりです。
食後にもペロリと食べられる量ですよ。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
村上茶のあんみつ、村上茶のプリン、村上茶のシェイクの3品は、村上茶の美味しさを楽しんでいただけるように開発した、さっぱりしたスイーツです。
7月からご提供していて、この夏大勢の方に召し上がっていただきました。
リピートされる方も多くいらっしゃいます。
9月末までの限定スイーツなので、ぜひお楽しみくださいね。
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
9月末までの季節のパンケーキは、「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
もちもちのパンケーキの上には、さっぱりチーズクリームとバニラアイス、旬のおいしい葡萄と無花果を乗せました。
アイスの上には、芳醇な香りのプルーン赤ワインソースがかかっています。
葡萄と無花果のおいしい今ならではのパンケーキをお楽しみくださいね。
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今日で「桃のアフタヌーンティー」「桃のパンケーキ」「桃のスコーン」が終わります。
名残惜しいですね。
よかったら、今年最後の桃を楽しみにいらしてくださいね。
明日からは、秋の味覚の「葡萄と無花果のアフタヌーンティー」「葡萄と無花果のパンケーキ」「無花果のスコーン」が始まりますよ。
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今、季節のスコーンは「桃のスコーン」と「トマトと枝豆のスコーン」の2種類をご用意しています。
どちらも8月末までの限定スコーンです。
トマトと枝豆のスコーンは、ベーコンと枝豆を摘みたてのタイムを加えて炒め、トマトと一緒にスコーンにしました。
朝食にもぴったりのお食事スコーン（甘くないスコーン）です。
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桃づくしのフェルマータは、パンケーキもアフタヌーンティーもスコーンも、今月はすべて桃づくしです。
桃のパンケーキの次は、9月から「葡萄と無花果のパンケーキ」です。
お楽しみに！
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季節のスコーン、今は「桃のスコーン」です。
味の濃い黄桃と、桃のピューレをたっぷり入れて作りました。
店内では、桃のアフタヌーンティーセットとクリームティーセットでお召し上がりいただけます。
テイクアウトもできますので、朝食やティータイムにお楽しみくださいね。
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夏でも人気があるのがフェルマータ名物の「元祖焼きチーズカレー」です。
暑い日にスパイスって、健康に良いらしいですね。代謝が良くなって、食べた後にスーッと涼しくなるのは、とっても気持ちいい。
ピリッと辛みのある自家製カレーを五穀米ごはんにかけて、たっぷりのチーズと卵をのせてオーブンで焼きます。
暑い夏に涼しい店内で食べる熱々の焼きカレーは、格別です。
焼きカレーは、「元祖焼きチーズカレー」「3種のチーズの焼きカレー」「ハンバーグ焼きカレー」の3種類をご用意しています。
お好きな焼きカレーをどうぞ。
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桃のおいしい季節限定の桃のパンケーキは、たいへん人気で、毎日大勢の方にお召し上がりいただいています。
8月31日までなので、あと残り2週間です。
ぜひ、桃の美味しさを味わいにいらしてくださいね。
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