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明日5月31日で「村上煎茶のパンケーキ」が終わります。
村上煎茶入りのパンケーキ生地の上には、村上煎茶あんやほうじ茶のアイスがのっているので、パンケーキと一緒にお楽しみくださいね。
6月からは「マンゴーと紅茶のパンケーキ」が始まります。
スリランカのルフナ紅茶を練り込んだ紅茶のパンケーキ生地の上には、角切りマンゴーがごろごろのっていますよ。お楽しみに！
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新潟市で大人の言葉レッスン（ことば学講座）
「もっともシンプルなパンケーキ」が登場しました。
焼きたてのパンケーキの上に、北海道バターと100％ピュアメープルシロップを添えてご提供します。
熱いうちにバターを塗って、メープルシロップをかけてお召し上がりください。
上質なバターがパンケーキに沁み込んで、シンプルでおいしい！
1枚から3枚まで選べるのもうれしいですね。
お楽しみください。
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昨日から新しくメニューに加わったパスタ「自家製ドライトマトとあさりのペペロンチーノ」は、濃く甘いドライトマトとあさり、きのこをオリーブオイルとガーリックでペペロンチーノにしました。
ドライトマトは、トマトに佐渡の粗塩をふって、じっくり低温で火を通して作った自家製です。
お楽しみくださいね。
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お茶づくしのアフタヌーンティーと、村上煎茶のパンケーキは、5月31日までなので残りあと1週間ほどです。
名残惜しいですね。
6月からは、「チェリーのアフタヌーンティー」と「マンゴーと紅茶のパンケーキ」が始まります。
季節の味を楽しみましょうね。
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26日（今度の土曜日ですね）から、新しいメニューがスタートします。
こちらは「プリンとフルーツのクレープ包み」。
焼きたてのクレープの中には、自家製プリンとフルーツ、さっぱりヨーグルトクリームを入れて包みます。
もっちり食感のクレープをお楽しみくださいね。
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5月限定のスコーンは「ニルギリ紅茶とレーズンのスコーン」です。
インドのニルギリで作られた、香りがよく渋みの少ない紅茶をレーズンと一緒にスコーンにしました。
「お茶づくしのアフタヌーンティー」にものっていますよ。
テイクアウトもできますので、おうちで紅茶を用意してスコーンとともにティータイムもいいですね。
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ポーク生姜焼きごはんや焼きチーズカレーのごはんは、「五穀米ごはん」です。
大麦、 もちきび、 もちあわ、 アマランサス、 いりごまの五穀を白米に混ぜて栄養価を高めたご飯をご提供しています。
見た目は白米ですが、よく見ると五穀が入ってるんですよ。
さらに栄養価を高めるために、近々十五穀米ごはんにする予定です。
栄養たっぷりのごはんを食べて、ごゆっくりお過ごしくださいね。
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ゴールデンウィークも終わって今日から平日。今週は平日限定ランチをお休みしているので、グランドメニューの中からご注文いただけます。
台湾料理の魯肉飯は、豚肉を五香粉で煮込んだ丼です。高菜と温泉卵、パクチーを添えてご提供します。
栄養も摂れるのがうれしいですね。
プラス330円のセットドリンクの中から四季春や凍頂烏龍茶を選ぶと、台湾を感じられるセットになります。
ゆっくりお過ごしくださいね。
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パンケーキをお食事としてお召し上がりいただけるメニューが、「お食事パンケーキ」です。
焼きたてのもちもちパンケーキの上に、たまごマヨ、ツナ、粗挽きソーセージ、マッシュポテト、海老ときのこのアヒージョがのります。
サラダと野菜スープもつきますので、お野菜もバランスよく摂れるのもうれしい！
お食事にもパンケーキをお楽しみくださいね。
6月からは、アヒージョから牛粗挽き肉のミートソースに変わります。
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6月から「自家製ドライトマトとあさりのペペロンチーノ」が始まります。
それにともなって「ポルチーニとベーコンのクリームパスタ」は5月中に終わりになります。
きのこの王様と呼ばれるポルチーニ茸をごろごろ入れて、ベーコンとともにクリームパスタにしました。
味つけは佐渡の粗塩のみ。塩だけの味つけとは思えない、きのこの旨みをお楽しみくださいね。
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